针对您提出的“开车撞到闯红灯的电动车导致人头骨骨折怎么定责”的问题，这确实是一个涉及交通法规和责任划分的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、责任划分的基本原则
在交通事故中，责任划分主要依据各方的过错行为对事故发生的作用以及过错的严重程度。对于电动车闯红灯被撞骨折的情况，责任划分需根据具体情况由交通管理部门依据相关法规进行认定。
二、电动车方可能承担的责任
主要或全部责任：
- 电动车闯红灯是明显的违法行为，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，红灯亮时禁止车辆通行。如果电动车方违反了这一规定，并且机动车一方在行驶过程中严格遵守交通规则，没有超速、酒驾、闯红灯等违法行为，且及时采取了合理的避让、制动等措施，但仍然无法避免碰撞，那么电动车方通常要承担主要责任甚至全部责任。
实际案例：
- 多地交警部门在处理类似事故时，均认定闯红灯的电动车驾驶者为全责。例如，杭州、台州、威海等地发生的电动车闯红灯被撞事故，最终交警均认定电动车驾驶者负全责。
三、机动车方可能承担的责任
虽然电动车闯红灯存在主要过错，但如果机动车一方也存在一些违法行为或过错，如超速行驶、开车时接打电话分散注意力、未按规定让行等，这些行为对事故的发生也起到了一定的作用。在此情况下，机动车一方也需要承担相应的责任，通常是次要责任。此时，电动车方可能承担主要责任，机动车方承担次要责任。
四、事故处理与后续事宜
立即停车并保护现场：
- 在发生此类事故后，当事人应立即停车，保护现场，并及时拨打急救电话救治伤员。
交警调查与责任认定：
- 交警会通过勘查现场、询问当事人、查看监控等方式，查明事故原因和各方的违法行为，并最终出具交通事故责任认定书，明确各方责任。
赔偿问题：
- 责任认定结果对后续的赔偿等事宜产生重要影响。若电动车方被认定为全责或主要责任，则需自行承担医药费用并赔偿对方车辆损失；若双方都有责任，则按责任比例分担损失。赔偿项目包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费、残疾赔偿金等，具体依据《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定进行计算。
五、建议与总结
- 遵守交通规则：电动车闯红灯是严重的违法行为，不仅危及自身安全，也可能给他人带来不必要的伤害和损失。因此，为了自身和他人的安全，请务必遵守交通规则，不闯红灯。
- 保持警惕：机动车驾驶人也应时刻保持警惕，遵守交通规则，确保行车安全。在行驶过程中，注意观察路况和交通信号灯，及时采取避让措施。
- 及时报警并配合调查：在发生交通事故时，应及时报警并配合交警部门的调查处理。保留好所有与事故相关的证据，如医疗费用单据、交通费用票据等，以便在协商或诉讼时使用。
综上所述，开车撞到闯红灯的电动车导致人头骨骨折的责任划分需根据具体情况由交通管理部门进行认定。在处理此类事故时，请务必遵守法律法规，确保赔偿处理的合法性和公正性。