针对您提出的“法人变更三方协议用不用重新签”的问题，我可以给您一个清晰且详细的解答。

首先，我们需要明确的是，法人变更通常指的是公司或组织中的法定代表人或主要负责人的变更。这种变更，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十三条的规定，并不影响已经签订的合同的履行。也就是说，如果三方协议中并未特别约定法人变更需要重新签订协议，那么一般情况下，是不需要因为法人变更而重新签订三方协议的。

进一步地，我们可以从法律原理上理解这一点。合同是双方或多方之间设立、变更、终止民事关系的协议，它一旦成立并生效，就具有法律约束力。合同的履行主要依赖于合同各方的信用和承诺，而不是依赖于合同某一方的具体人员。因此，当公司或组织的法人发生变更时，只要新的法人继续承认并履行原合同中的义务和责任，那么原合同就仍然有效，不需要重新签订。

当然，如果三方协议中有特别约定，比如约定了法人变更需要重新签订协议，或者原合同中有某些条款因为法人变更而无法继续履行，那么在这种情况下，可能需要重新签订协议或者对原协议进行修改。但这种情况是比较特殊的，需要具体分析。

综上所述，在一般情况下，法人变更并不需要重新签订三方协议。但为了确保合同的顺利履行和避免可能的纠纷，我建议您在法人变更后，及时与合同的其他各方进行沟通，确认各方对原合同的履行没有异议，并保留好相关的沟通记录和证据。如果合同中有任何疑问或需要进一步明确的地方，也可以考虑咨询专业的法律人士或机构。