水客是否会坐牢，取决于其具体行为是否构成犯罪以及犯罪的严重程度。以下从不同角度为你详细分析：
一、水客行为可能涉及的罪名
走私普通货物、物品罪：
- 如果水客携带的物品属于应税货物，且未向海关申报纳税，或者通过伪报、瞒报等方式逃避海关监管，偷逃应缴税额较大，就可能构成走私普通货物、物品罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百五十三条，走私货物、物品偷逃应缴税额较大或者一年内曾因走私被给予二次行政处罚后又走私的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金；偷逃应缴税额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金；偷逃应缴税额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
其他相关罪名：
- 如果水客携带的物品属于国家禁止进出口的货物、物品，如毒品、武器、弹药等，则可能构成走私国家禁止进出口的货物、物品罪。
- 如果水客在走私过程中还涉及其他犯罪行为，如暴力抗拒海关检查、伪造公文证件等，还可能构成其他相关罪名，如妨害公务罪、伪造国家机关公文证件罪等。
二、水客行为是否构成犯罪的判断标准
主观方面：
- 水客必须明知自己携带的物品属于应税货物或国家禁止进出口的货物、物品，且故意逃避海关监管。
- 如果水客对携带的物品性质不知情，或者虽然知情但并非故意逃避海关监管，则可能不构成犯罪。
客观方面：
- 水客必须实施了逃避海关监管的行为，如未申报、伪报、瞒报等。
- 如果水客虽然携带了应税货物或国家禁止进出口的货物、物品，但如实向海关申报并缴纳了应缴税额，则不构成犯罪。
数额或情节要求：
- 对于走私普通货物、物品罪，偷逃应缴税额需要达到一定数额才构成犯罪。
- 对于走私国家禁止进出口的货物、物品罪，则主要看行为是否严重危害国家安全和社会公共利益。
三、水客可能面临的法律后果
刑事处罚：
- 如果水客的行为构成犯罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
- 刑罚的轻重取决于犯罪的严重程度，如偷逃应缴税额的大小、是否属于累犯、是否有自首、立功等情节。
行政处罚：
- 即使水客的行为不构成犯罪，也可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、没收违法物品等。
- 行政处罚的轻重取决于违法行为的性质和情节。
四、建议
增强法律意识：
- 水客应了解相关法律法规，明确哪些行为是违法的，避免因无知而触犯法律。
遵守海关规定：
- 水客在进出境时，应如实向海关申报携带的物品，并缴纳应缴税额。
寻求法律帮助：
- 如果水客对自己的行为是否违法存在疑问，或者已经面临法律纠纷，应及时寻求专业律师的帮助。
总之，水客是否会坐牢取决于其具体行为是否构成犯罪以及犯罪的严重程度。如果你或你身边的人有涉及水客行为的情况，建议直接向我咨询，以便更准确地评估法律风险和制定应对策略。