结论：截取他人照片但不发布，是否犯法需根据具体情况判断。若行为合法、正当，未损害他人权益，则不构成违法；反之，若侵犯肖像权、隐私权等，则可能需承担法律责任。
详细分析：
不构成违法的情况：
- 个人留存与欣赏：若仅出于个人留存、欣赏或回忆等目的，对他人发送的照片进行简单截图保存，并未进一步传播或利用该照片实施其他侵害他人权益的行为，通常不被认定为违法。例如，在聊天过程中，对对方分享的照片进行截图保存，且未进行任何公开或营利性使用，这种行为一般不构成违法。
可能构成违法的情况：
- 侵犯肖像权：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零一十九条，自然人享有肖像权，未经肖像权人同意，不得擅自制作、使用、公开其肖像。若私自截图他人照片后，虽未发布，但后续有用于营利目的（如商家未经允许使用他人照片进行广告宣传、产品推广等）、恶意丑化、污损截图，或者通过信息技术手段进行伪造，并计划予以传播等行为，则可能构成对肖像权的侵犯。
- 侵犯隐私权：
- 若截图的照片涉及他人隐私，如私密照片（包括裸照、含有个人敏感信息的照片等），则私自截图的行为可能侵犯他人的隐私权。依据《民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权，任何组织或个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。即使截图后未发布，但未经允许截图此类私密照片，即构成对他人隐私的不当获取，若后续有传播或其他不当使用计划，将承担更严重的法律责任。
法律建议：
- 尊重他人权益：在进行截图操作前，应充分考虑该行为是否会侵犯到他人的合法权益，尤其是肖像权和隐私权。
- 避免不当使用：即使截图后未立即发布，也应避免对截图进行不当处理或计划不当使用，以免后续引发法律纠纷。
- 及时沟通与删除：若不慎截图了他人照片且可能涉及侵权，应及时与对方沟通，说明情况并请求对方谅解，同时删除相关截图，避免事态扩大。
后续行动指导：
- 若您已截图他人照片且不确定是否构成侵权，建议先自行审查截图内容，判断是否涉及他人隐私或肖像权等敏感信息。
- 若确认可能构成侵权，应立即停止相关行为，并考虑与对方进行沟通，寻求和解或删除截图以避免法律纠纷。
- 若对方已发现并提起诉讼或采取其他法律措施，您应及时咨询专业律师，了解自身权益和义务，并积极应对法律程序。
在日常生活中，我们应尊重他人的肖像权、隐私权等合法权益，共同维护良好的网络与社会环境。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。