农村死亡人口的土地是否可以收回集体，需分情况讨论，主要取决于土地承包经营权的性质及家庭成员的存续情况。具体分析如下：

1. 以家庭承包方式取得的土地承包经营权
   根据《农村土地承包法》第十六条及第五十四条，家庭承包的土地承包经营权以“户”为单位，而非个人。若户内仍有其他家庭成员，土地承包经营权继续由该户其他成员享有，集体不得收回土地；若该户成员全部死亡（即“整户消亡”），土地承包经营权终止，集体有权收回土地。

2. 以其他方式（如招标、拍卖、公开协商）取得的土地承包经营权
   根据《农村土地承包法》第五十四条，此类承包方式下，承包人死亡且无继承人的，土地承包经营权终止，集体可收回土地；若有继承人且继承人符合继续承包条件（如为本集体经济组织成员），可由继承人继续承包。

3. 土地承包经营权已通过流转（如转让、出租）的情形
   若死亡人口生前已将土地承包经营权流转给他人，流转期限内受让人继续享有权利，集体不得以原承包人死亡为由收回土地；流转期满后，若符合上述“整户消亡”或“其他方式承包”的条件，集体方可收回。

4. 土地承包经营权已设立遗嘱或继承的情形
   家庭承包的土地承包经营权不可继承，但土地上的收益（如种植作物、补偿款等）可依法继承；其他方式承包的土地承包经营权，若继承人符合条件（如为本集体经济组织成员），可继承承包权，集体不得收回。

实务建议：

• 集体经济组织在处理此类问题时，应严格核查户内成员存续情况、承包方式及流转记录，避免违法收回土地引发纠纷。
  
• 家庭成员对土地承包经营权归属有争议的，可申请农村土地承包仲裁委员会仲裁或直接向法院起诉，通过法律程序明确权利归属。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律适用问题。