受贿数额特别巨大的定义是受贿数额在三百万元以上。以下是对此问题的详细解释：

一、法律依据与界定标准

根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理贪污贿赂刑事案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，受贿罪中的“数额特别巨大”有明确的金额标准，即受贿数额在三百万元以上。这一标准是区分受贿罪不同量刑档次的重要依据。

二、法律后果与制裁措施

一旦受贿行为被认定为“数额特别巨大”，将面临严厉的法律后果。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，依法将判处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。这体现了我国法律对受贿罪的严厉打击态度。

三、特定情节对数额认定的影响

在司法实践中，对于受贿数额的认定并非仅依据数字本身，还会综合考虑犯罪情节等其他因素。例如，即使受贿数额未达到三百万元的标准，但如果具有特定的较重情节（如多次索贿、为他人谋取不正当利益导致公共财产、国家和人民利益遭受重大损失等），也可能被认定为“数额特别巨大”，并据此受到相应的严厉处罚。

四、实际案例与法律适用

在实际案例中，法院会综合考虑受贿数额、犯罪情节、社会影响等多个因素来判定是否构成“数额特别巨大”。例如，如果受贿人利用职权为他人谋取不正当利益，且受贿数额巨大，同时造成了严重的社会影响，那么即使受贿数额未达到三百万元，也可能被认定为“数额特别巨大”。

五、法律建议与警示

1. 坚守廉洁自律底线：作为公职人员或企业工作人员，应时刻牢记廉洁自律的重要性，远离任何形式的腐败行为。
2. 增强法律意识：了解并掌握相关法律法规，明确受贿罪的构成要件和量刑标准，以便在面临诱惑时能够坚守原则。
3. 及时寻求法律帮助：如果发现自己或他人存在受贿行为，应及时向相关部门报告并寻求法律帮助，以减轻或避免法律后果。

综上所述，受贿数额特别巨大的定义是明确的，即受贿数额在三百万元以上。在处理贪污贿赂刑事案件时，应全面考虑案件的相关情节和法律规定，以确保法律的公正适用和罪刑的相适应。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。