针对您提出的“车位第三方买上一直不给签合同”的问题，这确实是一个需要重视并妥善处理的情况。以下是我为您提供的详细解答和建议：
首先，我们要明确的是，购买车位应当签订书面合同，这是《中华人民共和国城市房地产管理法》的明确规定。合同中应载明土地使用权取得的方式等关键信息，以保障双方的权益。
若您已经支付了车位款项，但第三方（如开发商或销售方）一直拖延不与您签订书面合同，这通常属于民事违约行为，而非刑事犯罪。不过，这并不意味着您可以忽视这个问题，因为合同是保障您权益的重要法律文件。
针对这种情况，我建议您采取以下步骤：
与第三方协商：
- 首先，尝试与第三方进行友好沟通，明确表达您的诉求，即要求限期内签订书面合同。
- 在协商过程中，可以询问对方拖延的原因，并尝试理解对方的立场，但同时也要坚持自己的权益。
发出书面催告函：
- 如果协商未果，您可以考虑向第三方发出书面的“催告函”。
- 在催告函中，明确要求对方在限期内与您签订书面合同，并出具相应的发票。
- 催告函应保留好副本，以备后续可能的法律程序使用。
向相关部门投诉：
- 如果第三方在限期内依然不与您签订书面合同，您可以向当地的住建部门或相关监管机构投诉其违规销售行为。
- 投诉时，应提供详细的证据，如付款凭证、沟通记录等，以支持您的诉求。
考虑法律途径：
- 如果上述步骤均未能解决问题，您可以考虑以合同纠纷为由起诉第三方。
- 在起诉前，建议咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能的结果。
- 起诉的目的是要求第三方履行合同义务或退还车位款及利息。
此外，我还想提醒您注意以下几点：
- 保留好所有相关证据：包括付款凭证、沟通记录、催告函等，这些证据在后续可能的法律程序中非常重要。
- 关注车位产权情况：如果车位涉及产权问题（如房产证办理），您也需要关注并了解相关进展，确保自己的权益不受损害。
- 保持冷静和理性：在处理这类问题时，保持冷静和理性非常重要。避免采取过激行为或言语，以免加剧矛盾或影响问题的解决。
希望以上解答和建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。