结论：交通事故伤残鉴定中，“人体损伤二级”和“五级残疾”是两个不同的伤残等级分类体系下的表述，不过通常我们依据《人体损伤致残程度分级》来进行鉴定，该标准中并无“五级残疾”的直接对应，而是将伤残等级划分为一级至十级，其中二级伤残属于较为严重的伤残等级。下面我将详细解释二级伤残的含义及鉴定标准。
详细解析：
二级伤残的含义：
- 二级伤残意味着伤者的人体组织器官结构遭受了严重破坏，这种破坏已经极大地影响了相关功能。
- 伤者可能存在特殊医疗依赖，即需要长期或终身依赖特定的医疗措施来维持生命或改善生活质量。
- 伤者的生活部分不能自理，需要他人提供一定程度的帮助才能完成日常活动。
- 经过治疗与康复后，伤情依然无法好转，伤残状态将长期存在。
二级伤残的鉴定标准（依据《人体损伤致残程度分级》）：
- 颅脑、脊髓及周围神经损伤：如精神障碍或重度智能减退，导致日常生活随时需有人帮助；三肢瘫（肌力3级以下）；偏瘫（肌力2级以下）等。
- 头面部损伤：如容貌毁损达到重度；上颌骨或下颌骨完全缺损；双眼球缺失或萎缩等。
- 颈部及胸部损伤：如呼吸困难达到极重度；心脏移植术后；肺移植术后等。
- 腹部损伤：如肝切除术后进行原位肝移植；小肠切除大于等于3/4并合并短肠综合症等。
- 盆部及会阴部损伤：如双侧卵巢缺失或萎缩；阴道闭锁并损伤致生殖功能重度损害等。
- 脊柱、骨盆及四肢损伤：如二肢缺失（上肢肘关节以上、下肢膝关节以上）；一肢缺失（上肢肘关节以上、下肢膝关节以上）且另一肢各大关节均强直固定或功能丧失达90%等。
关于“五级残疾”的说明：
- 在《人体损伤致残程度分级》中，并没有“五级残疾”的直接表述。伤残等级是按照一级至十级来划分的，其中一级最重，十级最轻。
- 如果“五级残疾”是其他分类体系或地方标准中的表述，那么它可能与《人体损伤致残程度分级》中的某个等级存在对应关系，但具体对应关系需要查阅相关标准或咨询专业机构来确定。
建议行动：
- 如果你或你身边的人在交通事故中受伤，并疑似构成伤残，请务必尽快联系专业的医疗机构和法医进行详细的检查和鉴定。
- 准确的伤残等级评估不仅关系到伤者的合法权益，也是后续赔偿和安置工作的重要依据。
- 通过专业鉴定，可以确保伤者获得应有的医疗救治、经济赔偿和生活照顾，从而减轻因伤残带来的负担和影响。
在处理交通事故伤残鉴定相关事宜时，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。