如果起诉对方后对方不接受传票，可以采取以下措施来应对，我会分情况为你详细说明：

1. 公告送达：当受送达人下落不明，或者用其他方式无法送达时，法院可以采用公告送达的方式。公告送达可以在法院的公告栏和受送达人住所地张贴公告，也可以在报纸、信息网络等媒体上刊登公告。自发出公告之日起，经过一定期限（通常为六十日），即视为送达。例如，在一些民间借贷纠纷中，被告为了逃避债务，故意躲藏起来，法院在无法通过直接送达、留置送达等方式送达传票时，就会采用公告送达的方式。公告期满后，即使被告没有看到公告或者拒绝签收，也视为已经送达，法院可以依法缺席审理并作出判决。
2. 留置送达：如果受送达人或者他的同住成年家属拒绝接收诉讼文书，送达人可以邀请有关基层组织或者所在单位的代表到场，说明情况，在送达回证上记明拒收事由和日期，由送达人、见证人签名或者盖章，把诉讼文书留在受送达人的住所；也可以把诉讼文书留在受送达人的住所，并采用拍照、录像等方式记录送达过程，即视为送达。比如，在物业纠纷案件中，被告业主拒绝接收传票，送达人员可以邀请小区的居委会工作人员作为见证人，将传票留在被告的住所，并记录好相关情况，这样就完成了送达程序。
3. 委托送达或邮寄送达：直接送达诉讼文书有困难的，可以委托其他人民法院代为送达，或者通过邮寄方式送达。委托送达的，应当出具委托函，附送达回证和需要送达的诉讼文书、证件等，以受送达人在送达回证上签收的日期为送达日期。邮寄送达的，以回执上注明的收件日期为送达日期。不过，邮寄送达可能会存在被告拒收或者邮件丢失等风险。例如，对于一些跨地区的案件，原告所在地的法院可以委托被告所在地的法院代为送达传票；或者通过邮政特快专递的方式将传票邮寄给被告，但需要保留好邮寄的凭证和回执。

在采取上述措施的过程中，要注意保留好相关的证据，如公告的报纸、留置送达的照片或录像、邮寄的回执等，以证明传票已经合法送达。如果对方仍然不出庭，法院可以缺席判决。缺席判决的效力与对席判决相同，被告需要履行判决确定的义务，如果不履行，原告可以申请强制执行。

如果你在诉讼过程中遇到对方不接受传票的情况，或者有其他相关的法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供详细、专业的解答。