结论前置：在标准工时制下，劳动者每日工作时间超过8小时即构成加班。不过，具体是否构成加班还需结合用人单位的工作安排、与劳动者的协商情况以及是否实行特殊工时制度等因素来确定。
一、标准工时制下的加班认定
根据《中华人民共和国劳动法》的规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度，这是标准工时制的基本要求。在标准工时制下，劳动者每日工作时间超出8小时的部分，通常被视为加班。例如，如果劳动者每日工作9小时，那么超出的1小时即构成加班。
二、特殊工时制度下的加班认定
综合计算工时工作制：
- 该制度以周、月、季、年等为周期，综合计算工作时间。虽然某一具体日（或周）的实际工作时间可以超过8小时（或40小时），但综合计算周期内的总实际工作时间不应超过总法定标准工作时间。
- 超过部分应视为延长工作时间，并按加班标准支付工资报酬。例如，在一个月的综合计算周期内，如果劳动者的总工作时间超过了法定标准工作时间，那么超出的部分就应视为加班。
不定时工作制：
- 针对因生产特点、工作特殊需要或职责范围关系无法按标准工作时间衡量的职工，采用的一种工时制度。
- 在不定时工作制下，除法定节假日工作外，其他时间工作一般不视为加班。这是因为不定时工作制的职工的工作时间本身就不固定，难以用标准工时制来衡量。
三、加班时间的限制与特殊情况
限制：
- 用人单位因生产经营需要延长工作时间的，应与工会和劳动者协商，且一般每日不得超过1小时。
- 因特殊原因需延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下，每日不得超过3小时，每月不得超过36小时。
特殊情况：
- 在自然灾害、事故等紧急情况下，或生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障必须及时抢修时，延长工作时间可不受上述限制。但即便如此，用人单位也应确保劳动者的身体健康，并依法支付相应的加班工资。
四、加班工资的计算与支付
根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位应按照以下标准支付加班工资：
安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的150%的工资报酬；
- 计算公式：\(加班工资 = 小时工资 \times 150\% \times 加班小时数\)
休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬；
- 计算公式：\(加班工资 = 日工资 \times 200\%\)（若按天计算且无法补休）或\(小时工资 \times 200\% \times 加班小时数\)（若按小时计算）
法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的300%的工资报酬。
- 计算公式：\(加班工资 = 日工资 \times 300\%\)（若按天计算）或\(小时工资 \times 300\% \times 加班小时数\)（若按小时计算）
五、劳动者的权益保护
- 劳动者应充分了解自己的工作时间权益，若发现用人单位未经协商或违反法律规定延长工作时间，或未按规定支付加班费，劳动者有权向劳动监察部门举报投诉。
- 在遭遇加班争议时，劳动者可以申请劳动争议仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。
- 劳动者应保留好相关证据，如加班记录、工资单等，以便在维权过程中提供有力支持。
总结：加班的认定并非单纯以超过下班时间的时长来界定，而是需结合用人单位的生产经营需要、工作时间的法律规定、加班费的支付情况以及是否实行特殊工时制度等因素综合判断。作为劳动者，应了解自己的工作时间权益，并在必要时采取法律措施维护自身合法权益。如果你有任何关于劳动工伤（工资福利）方面的法律问题，都可以直接向我咨询。