被告在境外的情况下，一般不适用小额诉讼程序。这一结论主要基于《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，以下从多个角度进行详细分析：
一、法律规定与原则
根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百六十六条，明确规定了不适用小额诉讼程序的案件类型，其中就包括涉外案件。小额诉讼程序原本设计用于快速解决标的额较小、权利义务关系明确、争议不大的简单民事案件，以简化诉讼流程，提高司法效率。然而，涉外民事纠纷因其涉及不同国家的法律体系和司法程序，具有显著的复杂性和特殊性，因此一般不适用小额诉讼程序。
二、小额诉讼程序的特点与涉外民事纠纷的特殊性
小额诉讼程序具有起诉方式简便、受理法院特定、审理程序简化、限制上诉等特点。它旨在通过简化的诉讼流程，快速解决那些事实清楚、权利义务关系明确的简单民事案件。然而，涉外民事纠纷不仅需要考虑不同国家法律的差异，还可能涉及跨国执行、外交关系等多重因素。这些复杂性使得涉外民事纠纷即便案件标的额较小，也不宜轻易适用小额诉讼程序，以免因程序简化而导致法律适用上的错误或遗漏。
三、特殊情况下的考量
尽管原则上涉外民事纠纷不适用小额诉讼程序，但在某些特殊情况下，若满足一定条件，如纠纷性质特别简单、权利义务关系异常清晰、当事人对适用小额诉讼程序无异议，并且符合当地法院对于小额诉讼程序的相关规定时，人民法院也可以根据实际情况进行灵活处理。但这种情况较为少见，且需要法院在审理过程中严格把关，确保不会因程序简化而损害当事人的合法权益或影响案件的公正审理。
四、法律建议与风险提示
了解法律规定：当事人在面对涉外民事纠纷时，应首先了解相关法律规定，特别是关于小额诉讼程序的适用范围和限制。
谨慎选择诉讼程序：由于涉外民事纠纷的复杂性，当事人在选择诉讼程序时应谨慎考虑。即便案件标的额较小，也不应轻易选择小额诉讼程序，以免因程序简化而带来不必要的法律风险。
寻求专业法律帮助：在处理涉外民事纠纷时，建议当事人寻求专业律师的帮助。律师可以根据案件的具体情况和相关法律规定，为当事人提供合适的法律建议和诉讼策略。
综上所述，被告在境外的情况下，一般不适用小额诉讼程序。当事人在面对涉外民事纠纷时，应充分了解相关法律规定和诉讼程序要求，以便更好地维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。