并购协议的签署对象取决于并购的具体类型和交易结构，一般来说，既可能与目标公司签署，也可能与目标公司股东签署，甚至在某些情况下会同时与两者签署。以下是对这一问题的详细分析：
一、与目标公司签署并购协议
适用情形：
- 当并购方希望获得目标公司的全部或部分资产、业务、技术、品牌等，而不涉及目标公司股权的变更时，通常会与目标公司直接签署并购协议。
- 在某些特殊情况下，如目标公司为国有企业或涉及特定行业监管时，可能因法律法规或监管要求而必须与目标公司签署并购协议。
法律效果：
- 并购协议生效后，并购方将取得目标公司指定的资产、业务等，目标公司则继续保留其法人资格，但可能因资产、业务的转让而发生经营上的变化。
二、与目标公司股东签署并购协议
适用情形：
- 当并购方希望通过购买目标公司股东持有的股权来取得对目标公司的控制权时，通常会与目标公司股东签署股权转让协议（一种特殊的并购协议）。
- 在股权并购中，并购方关注的是目标公司的整体价值，包括其资产、负债、业务、人员等，而不仅仅是特定的资产或业务。
法律效果：
- 股权转让协议生效后，并购方将成为目标公司的新股东，享有股东权利并承担股东义务。
- 目标公司的法人资格保持不变，但其经营决策、管理层等可能因股东变更而发生变化。
三、同时与目标公司和股东签署并购协议
适用情形：
- 在某些复杂的并购交易中，并购方可能既希望获得目标公司的特定资产或业务，又希望取得对目标公司的控制权。此时，可能需要同时与目标公司和股东签署并购协议。
- 例如，在资产剥离与股权并购相结合的交易中，并购方可能先与目标公司签署资产转让协议，再与目标公司股东签署股权转让协议。
法律效果：
- 并购方将同时取得目标公司的特定资产或业务以及对其的控制权。
- 目标公司和股东将分别履行其在各自协议中的义务，如资产交付、股权过户等。
四、法律建议
- 明确交易目的：在签署并购协议前，并购方应明确其交易目的，是希望获得目标公司的资产、业务还是控制权，以便选择合适的签署对象。
- 审查目标公司状况：无论与谁签署并购协议，并购方都应仔细审查目标公司的财务状况、法律合规情况、业务运营情况等，以评估交易风险。
- 咨询专业律师：并购交易涉及复杂的法律问题和商业风险，建议并购方在签署并购协议前咨询专业律师，以确保交易的合法性和有效性。
在并购交易中，选择合适的签署对象是确保交易成功的关键一步。如果你有任何关于并购协议的具体问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。