确定工作日的界限主要依据的是国家关于职工工作时间的相关规定。以下是对如何确定工作日界限的详细解答：

首先，我们需要明确的是，工作日通常指的是职工进行正常工作的时间段，这一般不包括周末和法定节假日。根据《国务院关于职工工作时间的规定》，我们可以得知以下几点关键信息：

1. 标准工时制度：职工每日工作8小时，每周工作40小时。这是大多数企业和单位所遵循的标准工时制度，也是确定工作日界限的基础。

2. 特殊工时制度：对于因工作性质或生产特点的限制，不能实行每日工作8小时、每周工作40小时标准工时制度的单位，可以按照国家有关规定实行其他工作和休息办法。这意味着，在某些特殊行业或岗位，工作日的界限可能会有所不同。

3. 周休息日：国家机关、事业单位实行统一的工作时间，星期六和星期日为周休息日。对于企业和不能实行统一工作时间的事业单位，可以根据实际情况灵活安排周休息日。这进一步说明了工作日的界限并非一成不变，而是可以根据实际情况进行调整。

4. 延长工作时间：任何单位和个人不得擅自延长职工工作时间。因特殊情况和紧急任务确需延长工作时间的，需要按照国家有关规定执行。这强调了工作日的界限是受到法律保护的，不能随意被打破。

如何具体确定工作日的界限：

• 对于大多数企业和单位来说，工作日就是周一到周五，每天工作8小时，共40小时。周末（周六、周日）和法定节假日不属于工作日。
• 对于实行特殊工时制度的单位，如需要连续作业的岗位、实行综合计算工时工作制的岗位等，工作日的界限可能会根据生产需要、工作特点等因素进行灵活调整。但无论如何调整，都需要确保职工的休息权利得到保障，且符合国家关于职工工作时间的相关规定。

总结：

确定工作日的界限主要依据的是国家关于职工工作时间的相关规定。在大多数情况下，工作日是周一到周五，每天工作8小时。但在特殊情况下，如实行特殊工时制度的单位，工作日的界限可能会有所不同。无论如何，都需要确保职工的休息权利得到保障，且符合国家法律法规的要求。