结论：信用卡逾期后，工商银行系统是否会“秒扣”取决于多种情况，包括是否签订了代扣协议、逾期时间及金额、银行是否采取法律措施等。以下从不同角度详细分析：
银行自动划扣机制：
- 代扣协议：若您在办理信用卡时或后续与工商银行签订了代扣协议，并绑定了储蓄卡作为还款账户，那么在信用卡逾期后，银行有权根据协议直接从该储蓄卡中划扣资金用于还款。这种情况下，划扣可能是“秒扣”的，即一旦逾期，银行系统会自动触发划扣流程。
- 无代扣协议：若未签订代扣协议，银行通常不会直接划扣您其他账户的资金，但可能会通过催收、起诉等法律手段来追讨欠款。
逾期时间及金额：
- 短期小额逾期：对于短期且金额较小的逾期，银行可能不会立即采取划扣措施，而是先通过电话、短信等方式进行催收。
- 长期大额逾期：若逾期时间较长且金额较大，银行可能会更积极地采取措施，包括直接划扣关联账户资金、起诉并申请法院强制执行等。
银行采取的法律措施：
- 起诉并申请强制执行：若银行认为有必要，可能会对逾期用户提起诉讼，并在获得法院判决后申请强制执行。此时，法院有权冻结并划扣您名下的财产，包括银行账户资金、房产、车辆等。
- 司法划扣：在强制执行过程中，法院可以直接通知银行划扣您账户中的资金，这种划扣通常也是迅速且直接的。
法律建议：
- 解绑关联账户：为避免“秒扣”情况的发生，建议您立即解除信用卡与储蓄卡的绑定关系，特别是当您预计可能无法按时还款时。
- 协商还款：主动与银行联系，说明您的还款困难和意愿，尝试协商分期还款或延期还款等方案。根据《商业银行信用卡业务监督管理办法》，银行需考虑持卡人的实际还款能力，因此您有可能获得更灵活的还款安排。
- 保留沟通证据：在与银行协商过程中，务必保留好所有沟通记录，包括电话录音、短信、邮件等。这些证据在后续可能出现的纠纷中将对您非常有利。
- 寻求法律帮助：若您面临复杂的债务问题或银行采取了不合理的催收手段，建议您寻求专业的法律帮助。我可以根据您的具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。
后续行动建议：
- 优先处理大额债务：若您有多张信用卡逾期，建议优先处理金额较大或逾期时间较长的债务，以减少法律风险和额外费用。
- 避免以贷养贷：切勿通过新贷款来偿还旧债，这只会让您的债务问题更加严重。
- 关注信用记录：信用卡逾期会对您的信用记录造成严重影响，因此请务必关注自己的信用状况，并尽快采取措施改善。
总之，信用卡逾期后工商银行系统是否会“秒扣”取决于多种因素。为避免不必要的麻烦和损失，建议您及时与银行沟通并采取相应的措施。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。