结论：被别人咬淤青是可以做伤情鉴定的，但具体能否构成轻伤或重伤，以及能否获得相应的赔偿，需要根据伤情鉴定的结果以及相关法律法规来判断。
分析说明：
伤情鉴定的可能性：
- 伤情鉴定是司法鉴定的一种，主要用于确定人体损伤的程度。被别人咬淤青，虽然可能看似轻微，但仍然属于人体损伤的范畴，因此是可以进行伤情鉴定的。
- 伤情鉴定通常由专业的司法鉴定机构进行，他们会根据损伤的部位、程度、恢复情况等因素，综合判断损伤的等级。
伤情鉴定的结果对法律后果的影响：
- 如果伤情鉴定结果显示为轻伤或重伤，那么加害人可能构成故意伤害罪，需要承担刑事责任。同时，受害人也有权要求加害人进行民事赔偿，包括医疗费、误工费、护理费等。
- 如果伤情鉴定结果显示为轻微伤，那么加害人可能不会构成犯罪，但仍然需要承担民事赔偿责任。受害人可以通过民事诉讼或调解等方式，要求加害人进行赔偿。
伤情鉴定的流程：
- 受害人需要向公安机关报案，并由公安机关委托专业的司法鉴定机构进行伤情鉴定。
- 鉴定过程中，受害人需要配合鉴定机构的工作，提供必要的医疗记录和证据。
- 鉴定机构会根据损伤情况出具伤情鉴定报告，该报告将作为后续法律处理的重要依据。
特殊场景：
- 如果加害人和受害人之间存在争议，或者加害人拒绝承担赔偿责任，那么伤情鉴定报告将成为解决争议的关键证据。在这种情况下，受害人应该及时进行伤情鉴定，并保留好相关证据，以便在后续的法律程序中维护自己的权益。
行动建议：
- 如果您被别人咬淤青，且希望了解自己的损伤程度以及能否获得赔偿，建议您及时向公安机关报案，并由公安机关委托专业的司法鉴定机构进行伤情鉴定。
- 在鉴定过程中，您需要配合鉴定机构的工作，提供必要的医疗记录和证据。同时，您也可以咨询专业的律师，了解自己的法律权益和可能的赔偿途径。
- 如果伤情鉴定结果显示为轻伤或重伤，且加害人构成犯罪，您有权要求公安机关追究加害人的刑事责任，并提起附带民事诉讼要求赔偿。如果伤情鉴定结果显示为轻微伤，您仍然可以通过民事诉讼或调解等方式要求加害人进行赔偿。
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