关于超市员工午休时间是否算工作时间的问题，这主要取决于劳动合同、公司规章制度以及实际工作安排的具体情况。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 劳动合同与公司规章制度：

   • 如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了午休时间不计入工作时间，并且这一规定不违反法律法规的强制性规定，那么通常情况下，午休时间不会被视为工作时间。
   • 反之，如果劳动合同或公司规章制度中没有明确排除午休时间，或者规定模糊，那么根据劳动法的原则，员工在用人单位的指挥和管理下提供劳动的时间都应被视为工作时间，这可能包括午休时间（如果员工在此期间仍需保持待命状态或执行某些任务）。

2. 实际工作安排：

   • 即使劳动合同或公司规章制度中规定了午休时间不计入工作时间，但如果在实际工作中，员工在午休期间仍被要求执行工作任务（如接待顾客、处理紧急事务等），那么这部分时间应被视为工作时间，员工有权获得相应的劳动报酬。
   • 另外，如果午休时间被缩短或取消，以延长员工的工作时间，这也应被视为加班，员工有权获得加班费或补休。

3. 法律法规的考量：

   • 根据《劳动法》及相关规定，员工每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时。如果午休时间被计入工作时间，导致员工实际工作时间超过法定标准，那么用人单位可能面临违法风险。
   • 同时，用人单位应保障员工享有合理的休息和休假权利，包括午休时间。如果午休时间被剥夺或不合理缩短，员工有权向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

建议：

• 对于员工而言，应仔细阅读劳动合同和公司规章制度，了解自己的工作时间和休息休假权利。如果在实际工作中遇到午休时间被计入工作时间或剥夺午休时间的情况，可以与用人单位协商解决，或向劳动监察部门投诉。
• 对于用人单位而言，应合理制定工作时间和休息休假制度，明确午休时间的性质和处理方式。同时，应尊重员工的休息休假权利，避免违法延长工作时间或剥夺员工的午休时间。

总结：超市员工午休时间是否算工作时间，需根据劳动合同、公司规章制度以及实际工作安排来判断。如果对此有疑问或遇到相关纠纷，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。