检察院口头表示适用缓刑具有一定可信度，但最终是否适用缓刑仍需以法院判决为准。以下从不同角度为你详细分析：

从检察院职能和法律程序角度

检察院在刑事诉讼中承担着审查起诉、提出量刑建议等重要职责。当检察院口头表示适用缓刑时，通常是基于对案件事实、证据以及犯罪嫌疑人相关情况的全面审查和综合考量。

根据法律规定，对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合犯罪情节较轻、有悔罪表现、没有再犯罪的危险、宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响等条件的，可以宣告缓刑。检察院在审查案件时，会依据这些法定条件，结合犯罪嫌疑人的醉驾情节，如血液酒精含量、是否造成交通事故及后果、是否有自首、立功等情节，来初步判断是否符合适用缓刑的条件。如果检察院认为符合，口头告知适用缓刑，这是其履行职能的一种体现，具有一定的合理性和可信度。

从法院审判独立角度

虽然检察院的量刑建议对法院有一定的参考作用，但法院拥有独立的审判权。法院在审理醉驾案件时，会重新对案件事实和证据进行审查核实，综合考虑各种因素，包括检察院的量刑建议，但并不完全受其约束。

法院可能会根据庭审过程中出现的新情况、新证据，或者对某些情节的认定与检察院存在差异，从而对是否适用缓刑作出与检察院不同的判断。例如，在庭审中，如果发现犯罪嫌疑人有隐瞒的重要犯罪情节，或者社区矫正机构出具的不适宜缓刑的评估意见等，法院可能会不采纳检察院适用缓刑的建议，而判处实刑。

从实际操作和沟通角度

检察院口头表示适用缓刑，也可能是与犯罪嫌疑人及其辩护人进行沟通的一种方式。在审查起诉阶段，检察院可能会根据案件情况，与犯罪嫌疑人一方进行交流，了解其认罪态度、悔罪表现等，口头告知适用缓刑的可能性，一方面是为了促使犯罪嫌疑人更好地认罪认罚，提高诉讼效率；另一方面也是为了听取犯罪嫌疑人一方的意见，进一步完善量刑建议。

不过，口头表示毕竟没有正式的法律文书具有确定性和严肃性。在案件未进入法院审判阶段并最终作出判决前，任何关于量刑的结果都存在一定的不确定性。

给你的建议：如果检察院口头表示适用缓刑，犯罪嫌疑人及其家属可以保持谨慎乐观的态度，但也不能掉以轻心。要积极配合司法机关的工作，如实供述犯罪事实，积极悔罪，争取从宽处理。同时，要关注案件的进展情况，及时与律师沟通，了解法院审判过程中可能出现的新情况，以便做好应对准备。如果你还有关于醉驾案件的其他疑问，欢迎随时向我咨询。