试工七天，试用期三个月是否合法，需要分情况讨论：
若试工七天被视为试用期的一部分：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十九条，劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
- 如果劳动合同期限本身较短（如不满一年），而试用期却设定为三个月（包含试工七天），这显然违反了上述法律规定，因此是不合法的。
- 如果劳动合同期限较长（如三年以上），且试用期（包含试工七天）未超过六个月，则这种设定在法律上是允许的，但需注意，同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期，且试用期应包含在劳动合同期限内。
若试工七天不被视为试用期，而是作为独立的考察期：
- 法律并未明确禁止用人单位设置试工期或考察期，但关键在于这一期间是否形成了事实上的劳动关系。
- 如果试工期间劳动者提供了正常劳动，且用人单位接受了这种劳动并支付了报酬（即使报酬较低），那么双方之间很可能已经形成了事实上的劳动关系。在这种情况下，用人单位应依法与劳动者签订书面劳动合同，并明确双方的权利义务。
- 如果试工期间未形成事实上的劳动关系（如劳动者未提供正常劳动，或用人单位未支付报酬），则这一期间可能不被视为试用期的一部分。然而，即使如此，用人单位也应谨慎处理，避免侵犯劳动者的合法权益（如休息权、劳动报酬权等）。
法律建议：
对于劳动者：
- 在接受试工或试用期安排前，应仔细了解用人单位的规章制度和劳动合同条款，确保自己的权益不受侵害。
- 如果试工或试用期期间遭遇权益受损（如未支付工资、未签订劳动合同等），可依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
对于用人单位：
- 应依法规范用工行为，确保试工或试用期的设定符合法律规定。
- 在试工或试用期开始前，应与劳动者签订书面协议或劳动合同，明确双方的权利义务和试工或试用期的期限、条件等。
- 在试工或试用期期间，应按时支付劳动者工资，并为其缴纳社会保险等法定福利。
可能产生的法律后果：
- 如果用人单位违法设定试工或试用期，可能面临劳动监察部门的处罚和劳动者的索赔。
- 劳动者在试工或试用期期间遭遇权益受损时，有权依法维护自己的合法权益，包括要求用人单位支付工资、赔偿损失等。
总之，试工七天，试用期三个月是否合法，取决于劳动合同期限、试工或试用期的设定是否符合法律规定以及双方之间是否形成了事实上的劳动关系。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。