在处理找人干活时工人摔伤的赔偿问题时，我们首先需要明确的是，具体的赔偿方式和责任划分会依据用工关系的不同而有所差异。以下是对不同用工关系下赔偿问题的详细解答：
一、雇佣关系下的赔偿
若您与工人之间形成的是雇佣关系，即工人直接受您雇佣并提供劳务，那么在工人因劳务受到损害时，赔偿问题主要遵循《中华人民共和国民法典》的相关规定。
责任认定：
- 根据《民法典》第一千一百九十二条，双方应根据各自过错承担相应责任。若您未提供安全的工作环境或必要的防护设施，将承担主要责任；工人若违反操作规范或疏忽大意，也需承担一定比例的责任。
赔偿项目及标准：
- 包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费等。若造成残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。具体金额需根据实际损失、伤残等级及双方过错程度等因素确定。
二、承揽关系下的赔偿
若您与工人之间形成的是承揽关系，即工人按照您的要求完成工作并交付成果，那么在工人摔伤时，您原则上不承担赔偿责任，除非对定作、指示或选任有过失。
- 若工人摔伤是由第三人造成的，工人有权向第三人请求赔偿。
三、劳动关系下的赔偿（工伤）
若工人与您所在的单位存在劳动关系，并在工作时间和工作场所内因工作原因受伤，那么这通常被视为工伤，并依据《工伤保险条例》进行处理。
责任认定与申请流程：
- 用人单位需在规定时间内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。逾期未申请的，工伤职工或其近亲属可直接申请。
- 工伤职工经治疗伤情稳定后，若存在残疾或影响劳动能力，应进行劳动能力鉴定。
赔偿项目及标准：
- 包括医疗待遇、停工留薪期工资、伤残待遇等。具体金额根据伤残等级和本人工资确定，并遵循《工伤保险条例》及相关规定执行。
四、建议处理方式
及时收集证据：
- 无论何种情况，都应及时收集相关证据，如劳动合同、医疗记录、证人证言等，以维护自己的合法权益。
协商与调解：
- 双方可首先尝试通过协商或调解解决赔偿问题。这有助于快速、友好地解决争议，减少不必要的法律纠纷。
法律途径：
- 若无法达成一致，可通过仲裁或诉讼等法律途径寻求解决方案。在此过程中，建议寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到妥善维护。
综上所述，找人干活时工人摔伤的赔偿问题需根据具体的用工关系和责任认定来确定。在处理过程中，务必保留好相关证据，并适时寻求法律帮助。希望这些解答能对您有所帮助，如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时告知。