针对您提出的“双方临时聚集的聚众斗殴怎么处理”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
聚众斗殴，无论是否临时聚集，都是一种严重的违法犯罪行为，其处理方式需综合考虑行为的性质、情节及后果，并依据相关法律法规进行。具体来说，处理方式主要分为行政处罚、刑事处罚以及民事赔偿责任三个方面。
一、行政处罚
对于情节较轻、尚未构成犯罪的聚众斗殴行为，公安机关将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定进行处理。这通常包括对殴打他人或故意伤害他人身体的行为人处以五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。若情节较轻，则可能处五日以下拘留或者五百元以下罚款。若存在结伙殴打、伤害特定人群（如残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或六十周岁以上的人），以及多次殴打、伤害他人或一次殴打、伤害多人等情形，处罚将更为严厉，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
二、刑事处罚
当聚众斗殴行为情节严重，构成犯罪时，将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定进行处罚。这主要包括两种情形：
聚众斗殴罪：对于聚众斗殴的首要分子和其他积极参加者，若未造成严重后果，一般处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。但若存在多次聚众斗殴、人数多规模大社会影响恶劣、在公共场所或交通要道聚众斗殴造成社会秩序严重混乱、持械聚众斗殴等情形，则处罚将更为严厉，处三年以上十年以下有期徒刑。
故意伤害罪与故意杀人罪：在聚众斗殴过程中，若致人重伤或死亡，则行为人将依照《刑法》中关于故意伤害罪和故意杀人罪的规定定罪处罚。
三、聚众斗殴处置程序
聚众斗殴案件的处置遵循严格的法定程序，包括案件受理、调查取证、案件定性、采取强制措施、移送起诉以及法院审判等步骤。公安机关在接报后，会进行初步了解并登记，随后展开调查取证工作，包括现场勘查、收集物证、询问证人、讯问犯罪嫌疑人等。根据调查结果，公安机关会判断案件是否构成犯罪及犯罪情节的轻重，并据此采取相应的强制措施。侦查终结后，公安机关会将案件移送检察机关审查起诉，最终由法院依法审理并作出判决。
四、民事赔偿责任
在聚众斗殴事件中，受害者有权要求行为人承担民事赔偿责任。这可以通过刑事诉讼过程中的附带民事诉讼或单独提起民事诉讼来实现。受害者可以要求行为人赔偿因聚众斗殴行为所遭受的物质损失，包括但不限于医疗费、误工费、护理费等实际损失。
综上所述，双方临时聚集的聚众斗殴的处理方式是一个综合法律适用的过程，涉及行政处罚、刑事处罚以及民事赔偿责任等多个方面。具体处理方式需根据案件的实际情况和法律规定来确定，以确保法律的公正实施和社会的和谐稳定。希望这一解答能对您有所帮助。