针对您提出的“单眼无证驾驶电动摩托车抓到怎么处罚”的问题，结论前置如下：
- 若电动摩托车被认定为机动车范畴：单眼无证驾驶将面临罚款、拘留等行政处罚，并可能承担更重的民事赔偿责任。
- 若电动摩托车被认定为非机动车范畴：则无需驾驶证，但单眼驾驶可能因视力问题影响安全驾驶，需谨慎对待。
详细分析如下：
一、电动摩托车的分类及法律适用
根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，电动摩托车根据其设计最高时速、空车质量等参数，分为电动自行车（非机动车）和电动轻便摩托车、电动摩托车（机动车）。
- 电动自行车：符合国家标准（如最高设计车速不超过25km/h，整车质量小于或等于55kg等），属于非机动车，无需驾驶证。
- 电动轻便摩托车：最高设计车速不大于50km/h，需持有F证（轻便摩托车驾驶证）。
- 电动摩托车：最高设计车速大于50km/h，需持有E证（普通二轮摩托车驾驶证）。
若您驾驶的电动摩托车被认定为机动车范畴，且您未取得相应驾驶证，即构成无证驾驶。
二、无证驾驶电动摩托车的处罚标准
1. 行政处罚
- 罚款：根据《道路交通安全法》第九十九条，无证驾驶机动车可处200元以上2000元以下罚款。具体金额由地方交警部门根据违法情节裁量。
- 行政拘留：除罚款外，可并处15日以下拘留。实际执行中，首次违法且未造成严重后果时，通常以罚款为主；多次违法或存在其他严重情节的，可能被处以拘留。
2. 其他后果
- 车辆扣留：交警有权依法扣留无牌无证或不符合标准的电动摩托车。
- 事故责任加重：无证驾驶导致交通事故的，驾驶人需承担更重的民事赔偿责任，且保险公司可能拒赔商业险部分。
三、特殊情形处理
- 单眼驾驶的影响：虽然法律未明确规定单眼不能驾驶电动摩托车，但单眼视力可能影响驾驶人的空间感知和判断能力，从而增加驾驶风险。若因单眼视力问题导致交通事故，驾驶人可能需承担更大的责任。
- 准驾车型不符：若您持有其他类型的驾驶证（如C1驾照）而驾驶电动摩托车（需E/F证），将按“驾驶与准驾车型不符的机动车”处理，扣9分并罚款200-2000元。
四、建议与提醒
- 确认车辆类型：首先确认您驾驶的电动摩托车是否属于机动车范畴。若属于机动车，请务必取得相应驾驶证后再驾驶。
- 注意视力健康：单眼视力可能影响驾驶安全，建议您在驾驶前进行视力检查，确保视力符合驾驶要求。
- 遵守交通规则：无论驾驶何种车辆，都应遵守交通规则，确保行车安全。
若您对电动摩托车的分类、无证驾驶的处罚标准或特殊情形处理等方面有进一步疑问，或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供更详细、更专业的法律建议。