村干部侵占农民承包经营土地的行为，违反了多项法律规定，主要包括《中华人民共和国土地管理法》、《中华人民共和国农村土地承包法》、《中华人民共和国民法典》以及《中华人民共和国刑法》中的相关条款。以下是对这些法律规定的详细解释：
《中华人民共和国土地管理法》：
- 该法明确规定，农村土地属于农民集体所有，任何单位和个人不得侵占、买卖或者以其他形式非法转让土地。村干部作为村集体事务的管理者，若未经合法程序擅自占有村民土地，显然违反了该法的基本规定。
- 具体条款如第四十七条、第六十六条、第八十二条等，均对土地征收、使用、管理等方面做出了明确规定，村干部侵占土地的行为可能触犯这些条款，面临行政处罚甚至刑事责任。
《中华人民共和国农村土地承包法》：
- 该法保护农村土地承包关系的长期稳定，明确承包方享有土地承包经营权。村干部强占土地直接侵犯了村民的土地承包经营权，违反了该法的核心原则。
- 具体条款如第十条、第五十五条至第五十七条等，均对土地承包经营权的保护、纠纷解决等方面做出了明确规定，村民可以依据这些条款维护自己的合法权益。
《中华人民共和国民法典》：
- 该法第二百六十七条规定，私人的合法财产受法律保护，禁止任何组织或者个人侵占。村民的土地使用权是其合法财产的一部分，受到法律的严格保护。
- 村干部侵占村民土地，即侵犯了村民的合法财产权，应承担相应的民事责任。
《中华人民共和国刑法》：
- 若村干部侵占土地行为情节严重，可能构成犯罪。如第三百四十二条规定的非法占用农用地罪，对非法占用农用地，数量较大且造成毁坏的行为进行刑事处罚。
- 此外，若村干部利用职务便利非法占有公共财物，还可能构成贪污罪等其他罪名，需依法追究刑事责任。
针对村干部侵占农民承包经营土地的行为，村民可以采取以下措施维护自己的合法权益：
- 协商解决：首先尝试与村干部进行友好协商，明确表达诉求，要求其停止侵占并归还土地。
- 调解处理：若协商无果，可向村民委员会或乡（镇）人民政府申请调解，以达成双方都能接受的解决方案。
- 法律途径：若调解仍然无法解决问题，村民可以向农村土地承包仲裁机构申请仲裁，或者直接向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。在诉讼过程中，村民应保留好相关证据，如土地承包合同、权属证明、侵占行为的照片等，以便在仲裁或诉讼中使用。
综上所述，村干部侵占农民承包经营土地的行为是违法的，村民有权依法维护自己的合法权益。若遇到此类问题，建议村民及时采取措施，通过协商、调解或法律途径解决争端。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。