若债权人以侵占罪起诉你，你首先需要明确的是，侵占罪属于刑事自诉案件，即由被害人直接向法院提起诉讼，而非由检察院提起公诉。针对此情况，你可以从以下几个方面进行处理：

1. 了解侵占罪的构成要件：

   • 侵占罪是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。
   • 你需要评估自己是否确实存在上述行为，以及这些行为是否满足侵占罪的构成要件。

2. 收集证据反驳指控：

   • 如果你认为自己并未构成侵占罪，那么需要积极收集证据来反驳债权人的指控。
   • 证据可以包括但不限于：与债权人的沟通记录、财物交接的凭证、证人证言等，以证明你并未非法占有债权人的财物。

3. 寻求法律帮助：

   • 面对刑事指控，无论你是否认为自己有罪，都建议寻求专业的法律帮助。
   • 你可以咨询我，详细描述你的情况，我会根据你的具体情况提供法律意见和辩护策略。

4. 准备应对诉讼：

   • 如果债权人已经向法院提起了诉讼，你需要做好应对诉讼的准备。
   • 这包括了解诉讼程序、准备相关证据材料、撰写答辩状等。如果你不熟悉这些程序，可以委托我或其他专业律师代为处理。

5. 考虑和解或调解：

   • 在诉讼过程中，你也可以考虑与债权人进行和解或调解。
   • 如果双方能够达成一致意见，可以签订和解协议或调解协议，从而结束诉讼程序。这不仅可以节省时间和精力，还可以避免可能的刑事处罚。

在处理此类案件时，务必保持冷静和理性，不要因为情绪激动而做出不利于自己的行为或言论。同时，要积极配合法律程序，尊重法院的判决结果。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。