结论：刚刚入职被分配到有毒岗位，员工要求换岗在多数情况下是合法的，但具体是否可行还需结合实际情况和相关法律法规来判断。
分析：
从员工健康与安全角度：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国职业病防治法》的相关规定，用人单位有义务为员工提供安全、健康的工作环境，防止职业病的发生。如果员工被分配到有毒岗位，且该岗位存在明显的健康风险，员工有权要求用人单位改善工作环境或调整岗位，以保护自身健康。
从劳动合同与岗位约定角度：
- 如果劳动合同中明确约定了员工的工作岗位，且该岗位并非有毒岗位，那么用人单位未经员工同意擅自将其调整到有毒岗位，可能构成违约。在此情况下，员工有权要求用人单位按照原合同约定履行，或者协商调整到其他合适的岗位。
- 如果劳动合同中未明确约定具体岗位，或者约定了“服从公司安排”等模糊条款，那么员工在要求换岗时可能需要与用人单位进行协商。但即便如此，用人单位也不能无视员工的健康权益，强行安排员工到有毒岗位工作。
从实际操作与协商角度：
- 在实际操作中，员工应首先与用人单位进行沟通，表达自己对有毒岗位的担忧和换岗的意愿。如果用人单位同意换岗，那么问题就得到了解决。
- 如果用人单位拒绝换岗，员工可以考虑向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。在此过程中，员工应保留好相关证据，如工作记录、健康检查报告等，以证明自己确实处于有毒岗位且存在健康风险。
建议：
- 与用人单位沟通：首先尝试与用人单位进行友好沟通，表达自己的担忧和换岗的意愿，看是否能够达成共识。
- 了解相关法律法规：熟悉《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国职业病防治法》等相关法律法规，以便在必要时维护自己的权益。
- 保留证据：在工作过程中，注意保留与有毒岗位相关的证据，如工作记录、健康检查报告等，以备不时之需。
- 寻求法律援助：如果与用人单位沟通无果，或者用人单位拒绝换岗且态度强硬，员工可以考虑寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。
可能后果：
- 如果员工成功换岗，那么将能够在一个更安全、健康的环境中工作，有利于保护自己的身心健康。
- 如果员工未能成功换岗，且长期在有毒岗位工作，可能会对自己的健康造成损害，甚至引发职业病。在此情况下，员工有权依法追究用人单位的责任，并要求赔偿。
总之，刚刚入职被分配到有毒岗位，员工要求换岗在多数情况下是合法的。但具体是否可行还需结合实际情况和相关法律法规来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。