雇佣并安排男青年向同性提供有偿性服务的行为，在符合一定条件下，可以构成组织卖淫罪。以下是对此问题的详细分析：

一、法律定义与构成要件

组织卖淫罪，是指以招募、雇佣、强迫、引诱、容留等手段，控制多人从事卖淫的行为。根据《中华人民共和国刑法》第三百五十八条的规定，组织卖淫罪的构成要件主要包括：

1. 主观方面：具有组织他人卖淫的故意，即明知自己的行为是在组织他人进行卖淫活动，而希望或放任这种结果的发生。
2. 客观方面：实施了组织他人卖淫的行为，包括招募、雇佣、强迫、引诱、容留等手段，且控制多人从事卖淫活动。

二、针对同性提供有偿性服务的分析

1. 卖淫行为的本质：卖淫行为并不局限于异性之间，同性之间的有偿性服务同样属于卖淫行为的范畴。卖淫的本质在于以金钱为媒介，提供性服务，无论服务对象是同性还是异性，都不改变其卖淫的性质。
2. 组织行为的认定：如果行为人通过招募、雇佣等手段，控制多名男青年向同性提供有偿性服务，且这种控制关系达到一定程度，使得男青年们在一定程度上失去了自主选择权，那么这种行为就符合组织卖淫罪的客观构成要件。

三、司法实践与案例参考

在司法实践中，对于组织同性卖淫的行为，法院通常会根据具体案情，结合组织卖淫罪的构成要件进行认定。如果行为人的行为符合组织卖淫罪的构成要件，且情节严重，那么法院就会依法判处其组织卖淫罪。例如，有案例显示，被告人通过招募、雇佣等手段，组织多名男青年向同性提供有偿性服务，并从中牟利，最终被法院以组织卖淫罪判处刑罚。

四、法律后果与量刑标准

根据《中华人民共和国刑法》第三百五十八条的规定，组织卖淫罪的刑罚为五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节严重的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。在量刑时，法院会综合考虑被告人的犯罪情节、社会危害程度、认罪态度等因素，依法作出公正判决。

五、特殊情况与少数观点

虽然通说认为组织同性卖淫可以构成组织卖淫罪，但也有少数观点认为，由于法律条文未明确提及同性卖淫，因此在司法实践中可能存在一定的争议。然而，这种争议并不影响通说的适用，因为法律条文的解释应当遵循其本质含义和立法目的，而卖淫行为的本质并不因服务对象的性别而改变。

总结与建议：雇佣并安排男青年向同性提供有偿性服务的行为，在符合组织卖淫罪构成要件的情况下，可以构成组织卖淫罪。如果你或你身边的人涉及此类问题，建议直接向我咨询，以便根据具体案情提供更详细的法律分析和建议。