当摩托车与电动车发生碰撞，且摩托车没有保险时，索赔过程确实会相对复杂一些，但请放心，我会为您详细梳理整个处理流程。

一、立即停车、保护现场并报警

1. 停车与警示：事故发生后，摩托车驾驶人应立即停车，开启危险警示灯，并在来车方向设置警告标志，以防止二次事故的发生。
2. 紧急救助与报警：迅速拨打122报警电话，同时如果电动车驾驶人或乘客受伤，应立即拨打120急救电话，确保伤者得到及时救治。

二、明确事故责任

1. 配合交警调查：交警到达现场后，会进行勘查并询问双方当事人。您应如实陈述事故经过，提供相关证据，如现场照片、证人联系方式等。
2. 责任认定：交警会根据调查结果出具交通事故责任认定书，明确双方的责任比例。这是后续索赔的重要依据。

三、了解赔偿项目及计算方式

1. 基本赔偿项目：包括医疗费、护理费、误工费、交通费等。医疗费需凭医疗机构的收费凭证进行赔偿；误工费则根据受害者的收入情况和误工时间来计算；护理费则根据护理人员的收入和护理时间来确定。
2. 特殊赔偿项目：如果事故导致电动车驾驶人或乘客残疾或死亡，还需赔偿残疾赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。
3. 具体计算方法：各项赔偿的具体金额会根据实际情况和相关法律法规进行计算。例如，医疗费就是实际发生的医疗费用总和；误工费则是受害者的日工资乘以误工天数。

四、协商赔偿或通过法律途径解决

1. 友好协商：在明确责任后，您可以与电动车驾驶人或其家属进行友好协商，就赔偿金额和方式达成一致。协商成功后，应签订书面协议，明确双方的权利和义务。
2. 申请调解或诉讼：如果协商不成，您可以向交通管理部门或人民调解委员会申请调解。如果调解仍然无法解决问题，您可以向事故发生地或被告住所地的法院提起民事诉讼，提交相关证据支持您的诉讼请求。

五、面对可能的法律后果与救助途径

1. 法律处罚：由于摩托车未投保交强险，您可能会面临交警部门的处罚，如扣留车辆、缴纳罚款等。同时，在事故中您需承担全部或部分赔偿责任。
2. 逃逸后果：如果事故后您选择逃逸，将构成交通肇事逃逸罪，面临更严重的刑事处罚和民事赔偿责任。
3. 救助基金：如果您确实无赔偿能力，且电动车驾驶人或乘客急需救治费用，您可以向道路交通事故社会救助基金管理机构申请救助。该基金可以先行垫付部分或全部抢救费用。

六、建议与提醒

1. 及时投保：为了避免类似情况再次发生，我强烈建议您及时为摩托车投保交强险和其他必要的商业保险。这不仅可以保障您的合法权益，也是对您和其他道路使用者负责的表现。
2. 遵守交通规则：无论是否投保，都请严格遵守交通规则，确保行车安全。这是预防事故发生的最好方法。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。