当投资方决定撤资时，处理方式需根据公司的法律组织形式（如有限责任公司、合伙企业等）以及相关的投资协议、公司章程来确定。以下是一些普遍适用的处理步骤和注意事项，供您参考：

一、明确撤资方式与途径

1. 股权转让：

   • 对于有限责任公司，股东可以通过内部转让（给其他股东）或外部转让（给股东以外的人）的方式出让其股权。内部转让通常只需通知其他股东，而外部转让则需获得其他股东过半数的同意，并且在同等条件下，其他股东有优先购买权。
   • 签订股权转让协议，明确转让条件、价格等关键条款，并办理相应的工商变更登记手续。

2. 公司回购：

   • 在特定情形下，如公司连续五年盈利但未分配利润、合并分立转让主要财产等，异议股东可以请求公司回购其股权。
   • 公司需确保回购资金的合法合规性，并按规定减少注册资本，完成回购后办理相应的变更登记。

3. 减少注册资本：

   • 如果无法通过股权转让或公司回购的方式撤资，可以考虑通过减少注册资本的方式来实现。这需要召开股东大会，编制资产负债表及财产清单，通知或公告债权人，并完成减资决议后办理工商变更登记。
   • 在此过程中，应确保债权人的权益得到保护，债权人有权要求公司清偿债务或提供担保。

4. 公司解散：

   • 如果公司经营管理严重困难，符合法定解散情形，可以通过法院诉讼请求解散公司，并进行清算注销。

5. 合伙企业撤资：

   • 在合伙企业中，合伙人撤资通常按照合伙协议处理。如果协议未约定，且撤资不影响企业事务执行，合伙人可以提前通知其他合伙人后退伙。

二、注意事项

1. 法律法规遵守：撤资过程必须严格遵守《公司法》及相关法律法规，确保行为合法合规。任何擅自撤资或违反法律法规的行为都可能引发法律责任。

2. 财务清算与税务处理：撤资涉及财务清算和税务问题，应咨询专业会计师或律师，确保税务处理正确无误，避免产生不必要的税务风险。

3. 公平透明：撤资过程应公平、公正、透明，保护所有股东的合法权益，避免损害公司及其他股东利益。在协商和谈判过程中，应充分沟通并尊重各方意见。

4. 专业咨询：鉴于撤资过程的复杂性，建议咨询专业律师或会计师，以确保整个过程的顺利进行。他们可以提供专业的法律意见和财务建议，帮助您规避潜在的风险和问题。

综上所述，投资方撤资是一个涉及多方面法律问题的复杂过程，需要根据具体情况选择最合适的撤资方式，并确保在整个过程中遵循相关法律法规和公司章程的规定。同时，应充分考虑财务清算、税务处理以及各方利益的平衡与保护。