交了定金但没签合同，定金是否能退，主要取决于合同未能签订的原因以及定金合同的有效性。以下是对此问题的详细分析：

1. 双方均无过错，因不可归责于双方的事由未能签订合同：

   • 在这种情况下，如因不可抗力、意外事件或政策调整等客观原因，导致合同无法签订，定金应当退还。例如，在房屋买卖中，若因政府突然出台的限购政策导致购房者失去购房资格，那么开发商应将定金返还给购房者。这是基于公平原则，因为双方都没有违约行为。

2. 收受定金一方存在违约行为：

   • 若收受定金的一方拒绝订立合同，或存在其他违约行为，导致合同无法签订，那么给付定金的一方不仅有权要求退还定金，还可以要求对方双倍返还。这是为了保护交易安全，确保守约方的权益不受损害。例如，在购车过程中，消费者交付定金后，商家却以车辆已售罄为由拒绝签订合同，那么商家需双倍返还定金给消费者。

3. 给付定金一方存在违约行为：

   • 如果是给付定金的一方拒绝订立合同，且没有合理的不可归责于自身的理由，那么该方无权要求返还定金。这是作为对违约方的惩罚。例如，消费者在预订酒店时交付了定金，之后又因自身原因不想入住且无正当理由，那么酒店有权不退还定金。

4. 定金合同不成立或无效：

   • 定金合同是实践合同，需要实际交付定金并通常采用书面形式。如果定金未实际交付，或定金的约定没有采用书面形式且双方对定金性质存在争议，那么定金合同不成立，收受款项的一方应返还所收款项。此外，如果双方签订的定金合同因违反法律法规而无效，那么收取定金的一方也应返还定金。

5. 双方协商一致解除合同：

   • 如果双方能够协商一致解除合同，那么收取定金的一方应当退还定金。这是基于双方自愿的原则，尊重双方的意愿和选择。

额外建议：

• 在交定金前，务必仔细阅读合同条款（如有）并了解相关法律规定，确保自己对合同内容有充分的理解和认同，避免后续纠纷。
• 保留好所有与交易相关的证据和文件，如定金收据、聊天记录等，以便在发生纠纷时能够有力地维护自己的合法权益。

综上所述，定金能否退还取决于合同未能签订的具体原因以及定金合同的有效性。在实际操作中，应根据具体情况进行判断和处理。如果您在此方面遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。