面对债务人一直不还款的情况，债权人可以通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是法院处理此类案件的详细流程及注意事项：

一、沟通协商与证据保留

在采取法律手段之前，债权人首先可以尝试与债务人进行沟通协商，了解其不还款的具体原因，并尝试达成还款协议。同时，在整个债务处理过程中，保留证据至关重要。这包括借条或借款合同、转账记录、聊天记录或通话录音等，这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。

二、法律手段

若沟通协商无果，债权人可以采取以下法律手段来追讨债务：

1. 发送催款函： 债权人可以委托律师发送正式的书面催款函，明确告知债务人欠款事实、金额及要求还款的期限。这既能起到威慑作用，也是日后维权的证据。

2. 申请支付令： 若债务关系明确且合法，债权人可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。债务人未在规定期限内清偿债务或提出书面异议的，债权人可以申请强制执行。

3. 提起诉讼：

   • 准备诉讼材料：债权人需要准备起诉状，写明原被告信息、诉讼请求、事实与理由，并附上相关证据材料，如借条、转账记录等。
   • 立案与审理：向法院提交诉讼材料后，法院将在7日内进行审查，符合立案条件的将办理立案手续。立案后，法院将安排开庭审理，双方将进行陈述、举证、质证和辩论。
   • 判决与执行：若债权人胜诉，法院将依法作出判决，明确还款金额、利息（如有）、还款期限等。若债务人未在规定期限内还款，债权人可以向法院申请强制执行。

三、法院执行阶段

在执行阶段，法院有权采取多种强制措施来迫使债务人履行判决，包括但不限于：

• 查询、冻结、划拨银行存款：法院可以查询债务人的银行账户，并冻结、划拨其存款以偿还债务。
• 查封、扣押、拍卖财产：法院可以查封、扣押债务人的财产，如房产、车辆等，并通过拍卖等方式变现以偿还债务。
• 限制出境、列入失信名单：法院可以限制债务人的出境，并将其列入失信被执行人名单，对其信用记录造成严重影响。

四、注意事项

• 保持冷静与理性：在整个过程中，债权人应保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 积极配合法院工作：法律程序可能耗时较长，债权人需有耐心并积极配合律师或法院的工作。
• 寻求专业律师帮助：具体处理方式应根据案件的具体情况来决定，建议咨询专业律师以获取更详细的法律意见。

综上所述，面对债务人一直不还款的情况，债权人应通过沟通协商、保留证据、采取法律手段等步骤来维护自身权益。在必要时，寻求专业律师的帮助将更有助于问题的解决。