父子分户承包土地的法律依据主要来源于我国农村土地承包相关法律法规，核心结论是：父子分户后，可依据《中华人民共和国农村土地承包法》及相关政策规定，以各自独立的家庭为单位承包土地。具体分析如下：

1. 《中华人民共和国农村土地承包法》的直接规定
   根据该法第五条：“农村集体经济组织成员有权依法承包由本集体经济组织发包的农村土地。任何组织和个人不得剥夺和非法限制农村集体经济组织成员承包土地的权利。”
   父子分户后，若双方均属于同一农村集体经济组织成员，且符合承包条件（如具备劳动能力、无其他承包地等），可分别以独立家庭为单位申请承包土地。分户行为本身不改变成员资格，但需通过合法程序（如户籍分割、集体经济组织确认）明确家庭边界。

2. 分户与土地承包的关联性

   • 户籍分割是前提：分户需经公安机关户籍管理部门批准，形成独立的户籍登记。实践中，部分地区要求分户后家庭成员需实际分居生活，以避免“空挂户”套取土地。
     
   • 集体经济组织确认是关键：分户后，需由村集体经济组织或村民委员会根据成员资格和土地承包方案，确认父子各自家庭的承包资格。若原承包合同未到期，可能需通过调整或重新发包程序分配土地。
     
   • “增人不增地、减人不减地”原则的例外：虽然该原则限制了土地频繁调整，但分户属于家庭结构重大变化，部分地区允许在集体经济组织内部通过民主议定程序（如村民会议三分之二以上成员同意）对土地进行小范围调整。

3. 政策层面的支持与限制

   • 支持分户承包：中央一号文件多次强调“保障农村妇女、未成年人、老年人等群体的土地承包权益”，分户可视为对家庭内部土地权益的细化分配，符合政策导向。
     
   • 限制“一户多地”：为防止土地集中，部分地区规定分户后原家庭承包地需分割，或要求新分户家庭通过流转、开垦等方式获得土地，而非直接分配原集体土地。

实务建议：

• 分户前需确认当地政策是否允许“分户即分地”，部分地区可能要求分户后家庭需独立生活满一定期限（如2年）才能申请新承包地。
  
• 保留分户证明、集体经济组织成员资格证明等材料，避免因证据不足导致承包权争议。
  
• 若涉及土地流转或继承，需另行签订书面合同并办理备案手续，确保权益合法流转。
  

如有具体案例或地区政策疑问，可进一步向我咨询，我会结合当地规定为您详细分析。