关于五保户的遗产继承问题，这是一个涉及法律条款和具体情境应用的复杂问题。下面我将结合相关法律和实际案例，为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，五保户的遗产继承并非一概而论，而是需要根据具体情况和法律规定来处理。五保户通常指的是那些无劳动能力、无生活来源又无法定赡养、抚养、扶养义务人，或者其法定赡养、抚养、扶养义务人无赡养、抚养、扶养能力的老年人、残疾人和未成年人，他们的吃、穿、住、医、葬等生活需求由集体经济组织或政府提供保障。
一、五保户遗产继承的基本原则
有扶养协议的情况：如果五保户与集体组织签订了扶养协议，并且协议中明确规定了遗产的处理方式，那么应当按照协议来处理。这意味着，如果协议中约定了遗产归集体组织所有，那么集体组织就有权继承五保户的遗产。
无扶养协议的情况：如果没有签订扶养协议，或者协议中没有明确规定遗产的处理方式，那么就需要根据法定继承的规定来处理。根据《继承法》的相关规定，五保户的遗产应当由其法定继承人继承。法定继承人包括配偶、子女、父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母等。
二、具体案例分析
以您提供的案例为例，老张作为五保户，其生前所住的房屋系其父亲留下的遗产。在老张去世后，村委会以其尽了“五保”义务为由，主张继承老张的房屋。然而，法院在审理此案时，考虑了以下几个关键因素：
新旧《农村五保供养工作条例》的变化：新《条例》取消了旧《条例》中关于五保对象死亡后遗产归集体经济组织所有的规定，并将“五保”供养从农村集体供养转为财政供养。这意味着，村委会不能仅凭旧《条例》的规定来主张继承老张的房屋。
遗赠扶养协议的缺失：村委会并没有与老张签订遗赠扶养协议，因此无权按照协议来继承老张的遗产。
法定继承人的存在：老张的妹妹作为法定继承人，有权继承老张的遗产。法院在判决时，也考虑了老张妹妹应继承的份额，并判决房屋归老张的妹妹所有。
三、五保户遗产继承的注意事项
明确遗产范围：在处理五保户的遗产继承问题时，首先需要明确遗产的范围。这包括五保户生前的财产、债权、债务等。
尊重法定继承顺序：如果没有扶养协议或遗嘱，那么应当按照法定继承的顺序来处理遗产。法定继承顺序是优先于遗嘱继承和遗赠的。
考虑“五保”费用的扣回：如果集体组织对五保户实行了“五保”供养，并且双方没有签订扶养协议，那么在处理遗产时，集体组织有权要求扣回“五保”费用。
综上所述，五保户的遗产继承问题需要根据具体情况和法律规定来处理。如果有扶养协议，则按照协议处理；如果没有扶养协议或遗嘱，则按照法定继承的顺序来处理。同时，在处理遗产时，还需要考虑“五保”费用的扣回等问题。希望这些解答能够帮助您更好地理解五保户的遗产继承问题。