结论前置：起诉后撤诉，一般情况下是可以再次起诉的，但具体能否受理需根据案件类型、是否有新的事实或理由等因素综合判断。同时，对方在一般情况下是会知道你再次起诉的。以下是对此问题的详细分析：
一、能否重新起诉
民事诉讼
- 一般情况：原告撤诉后，通常可以再次起诉。这是因为撤诉仅视为原告暂时放弃本次诉讼程序，并未放弃实体权利。例如，你因为某合同纠纷起诉了对方，后来撤诉了，之后如果发现新的证据或者认为有必要再次起诉，是可以向法院提起诉讼的。
- 特殊情况：在离婚案件中，若原告撤诉或按撤诉处理后，没有新情况、新理由，六个月内又起诉的，法院将不予受理。这是为了防止滥用诉权，维护婚姻关系的稳定。但是，如果有新情况、新理由（如严重家庭暴力），则不受六个月限制，可随时再次起诉。
刑事诉讼
- 公诉案件：检察院提起公诉的案件，一旦撤诉，除非有新的事实、证据，否则一般不能随意再次起诉。这是为了保障被告人免受不合理重复追诉，维护司法程序的严肃性和公正性。
- 自诉案件：自诉人撤诉后，除因证据不足而撤诉外，在宣告判决前可自行和解或撤回自诉。若因证据不足撤诉后再次起诉，并提供了新的足以证明被告人有罪的证据，法院应受理。非因证据不足等法定原因撤诉的，再次起诉时，法院将根据具体情况审查判断是否受理。
行政诉讼
- 一般规定：原告撤诉后，以同一事实和理由重新起诉的，法院不予受理。这旨在防止滥用诉权，维护行政法律关系的稳定性和行政效率。
- 特殊情形：若准予撤诉的裁定确有错误，原告可通过审判监督程序申请再审，撤销原裁定并重新审理。此外，若原告有新的事实和理由重新起诉，且符合起诉条件，法院应受理。
二、对方是否会知道
在一般情况下，当你再次起诉对方时，法院会按照法定程序向对方送达起诉状副本、开庭传票等法律文书，因此对方是会知道你再次起诉的。这是法律程序的一部分，旨在保障对方的知情权和应诉权。
建议
在决定是否再次起诉之前，建议你仔细考虑诉讼目的和理由，并评估是否有新的事实或证据支持再次起诉。同时，务必遵守相关法律法规和司法解释的规定，确保诉讼行为合法有效。如果你对具体案件类型或法律程序有疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。