结论：父母不给孩子生活费是否犯法，关键在于孩子的年龄和生活能力。对于未成年子女或不能独立生活的成年子女，父母有抚养教育的法定义务，拒不支付可能构成违法甚至犯罪；而对于能独立生活的成年子女，父母则没有法定的给付生活费的义务。

详细分析：

1. 未成年子女或不能独立生活的成年子女

   • 法定义务：

     • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。这包括提供必要的生活费，以确保子女的正常生活和健康成长。
     • 对于不能独立生活的成年子女，如尚在校接受高中及其以下学历教育的学生，或因丧失、部分丧失劳动能力等非主观原因无法维持正常生活的成年子女，父母同样负有给付抚养费的义务。

   • 法律责任：

     • 若父母有能力却拒不支付抚养费，导致子女生活困难或无法正常接受教育等，情节严重的，可能涉嫌遗弃罪。遗弃罪是指对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的行为。犯此罪者，可处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。
     • 子女有权通过民事诉讼的方式要求父母支付抚养费。法院判决后，若父母仍不履行支付义务，子女可以申请强制执行。

2. 能独立生活的成年子女

   • 法律义务：

     • 对于已经成年且具备独立生活能力的子女，从法律层面讲，父母不再负有法定的给付生活费的义务。此时，父母是否给予生活费更多是基于家庭内部的协商和亲情考量，而非法律强制要求。

   • 道德层面：

     • 虽然父母在法律上没有义务，但基于亲情和关爱，他们可能会在子女遇到困难时给予一定的支持和帮助。这是家庭伦理和道德的体现，有助于维护家庭的和谐与稳定。

建议与行动：

• 对于未成年子女或不能独立生活的成年子女：

  • 如果父母拒不支付抚养费，子女或其监护人可以先尝试与父母沟通，寻求理解和支持。
  • 若沟通无果，可以通过居民委员会、村民委员会、妇联等有关组织进行调解。
  • 调解无果的，可以直接向法院提起诉讼，要求父母履行抚养义务并支付必要的费用。法院将依法审理并作出判决，确保子女的合法权益得到保护。

• 对于能独立生活的成年子女：

  • 如果父母不愿意给予生活费，子女应理解父母的立场，并尝试通过其他途径解决生活困难，如寻找工作、申请社会救助等。
  • 在家庭内部，子女可以与父母进行坦诚的沟通，表达自己的需求和困难，寻求父母的理解和支持。

后续思考：

• 父母与子女之间的关系是复杂的，涉及法律、道德和情感等多个层面。在处理抚养费问题时，应充分考虑子女的实际情况和父母的履行能力，以维护家庭的和谐与稳定。
• 如果遇到复杂的抚养费纠纷问题，建议及时咨询专业律师，以便获得更具体、更专业的法律建议和帮助。

作为陈燕璇律师，我擅长处理婚姻家庭领域的法律问题，包括抚养纠纷等。如果您有任何相关问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。