结论概述：
关于您提出的“有网贷逾期，原工作辞职，新单位签长期小时工合同，是否会被催收查到”的问题，这主要取决于催收机构获取信息的途径以及您新单位合同的具体性质。一般情况下，单纯的签订长期小时工合同并不会直接导致催收机构查到您的新工作信息，但如果催收机构通过合法途径（如公开信息查询、联系您的紧急联系人等）获取到了相关信息，则有可能了解到您的新工作情况。
详细分析：
催收机构获取信息的途径：
- 公开信息查询：催收机构可能会尝试通过公开渠道（如社交媒体、招聘网站等）查询您的个人信息，但这通常需要一定的时间和精力，且不一定能获取到准确的工作信息。
- 联系紧急联系人：在催收过程中，催收机构可能会联系您在贷款时提供的紧急联系人，以获取您的最新联系方式或工作信息。
- 法律途径：在极端情况下，如果催收机构认为有必要，可能会通过法律途径（如申请法院调查令）来获取您的相关信息，但这通常需要满足一定的法律条件，并且过程相对复杂。
长期小时工合同的特点：
- 非全日制性质：长期小时工合同通常属于非全日制劳动合同，这意味着您的工作时间、工作地点等可能相对灵活，且不一定需要向催收机构披露。
- 隐私保护：根据相关法律法规，您的个人信息（包括工作信息）应受到保护，未经您同意，他人不得随意获取或泄露。
可能的风险与防范：
- 信息泄露风险：尽管长期小时工合同本身不会直接导致信息泄露，但您仍需注意保护个人隐私，避免在公开场合或不可信的平台上透露过多个人信息。
- 催收骚扰防范：如果催收机构通过某种途径获取到了您的新工作信息，并对您进行骚扰，您可以向相关部门（如银保监会、当地金融监管局等）投诉，或寻求法律帮助。
法律建议：
- 保护个人隐私：在日常生活中，注意保护个人隐私，避免在不可信的平台上透露过多个人信息。
- 及时沟通：如果催收机构联系您或您的紧急联系人，建议及时与催收机构沟通，说明您的还款意愿和实际情况，争取达成合理的还款协议。
- 寻求法律帮助：如果催收机构的行为涉嫌违法或侵犯您的合法权益，您可以及时寻求法律帮助，维护自己的合法权益。
后续行动建议：
- 定期查看信用报告：定期查看自己的信用报告，了解个人信用状况，及时发现并处理可能存在的问题。
- 谨慎选择贷款机构：在未来选择贷款机构时，务必选择正规、合法的机构，避免陷入高利贷或非法催收的困境。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。