结论：拿啤酒瓶不小心飞出去是否违法，这主要取决于该行为是否造成了实际的损害后果以及行为人的主观过错程度。以下从不同角度进行分析：
无损害后果且无主观过错：
- 如果啤酒瓶飞出去并未造成任何人员伤害或财产损失，且行为人并非故意或重大过失导致啤酒瓶飞出（例如，只是轻微的不小心，且立即采取了措施防止损害发生），那么这种行为通常不会被视为违法。它可能仅仅是一个意外事件，不涉及法律责任。
造成损害后果但无主观过错或过错较轻：
- 如果啤酒瓶飞出后造成了人员伤害或财产损失，但行为人并非故意为之，且过错程度较轻（例如，只是由于疏忽大意而没有注意到啤酒瓶可能飞出），那么行为人可能需要承担一定的民事赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。但在此情况下，如果行为人能够证明自己没有过错或者过错较轻，可能会减轻或免除其赔偿责任。
造成损害后果且存在主观过错：
- 如果啤酒瓶飞出是行为人故意为之（例如，为了吓唬他人或进行恶作剧而故意扔出啤酒瓶），或者行为人存在重大过失（例如，在明知啤酒瓶可能飞出的情况下仍然未采取任何防范措施），且该行为造成了人员伤害或财产损失，那么行为人不仅需要承担民事赔偿责任，还可能面临行政处罚或刑事责任。具体来说，如果行为构成故意伤害罪、故意毁坏财物罪等犯罪，行为人可能会被追究刑事责任；如果行为不构成犯罪，但违反了治安管理处罚法等相关规定，行为人可能会受到行政处罚。
法律建议：
- 在日常生活中，我们应该时刻注意自己的行为是否可能对他人造成损害，并采取必要的防范措施来避免意外事件的发生。
- 如果因为不小心或疏忽大意导致了损害后果的发生，我们应该及时采取措施进行补救，并主动承担相应的责任。
- 如果对法律责任存在疑问或争议，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。
可能法律后果的进一步说明：
- 在民事赔偿方面，赔偿的范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。具体赔偿数额需要根据实际情况进行计算和确定。
- 在行政处罚方面，如果行为违反了治安管理处罚法等相关规定，公安机关可能会对行为人进行警告、罚款、拘留等行政处罚。
- 在刑事责任方面，如果行为构成犯罪，行为人可能会面临有期徒刑、拘役、管制等刑罚的处罚。具体刑罚的轻重需要根据犯罪的性质、情节以及行为人的主观恶性等因素进行综合判断。