结论：在高速上发生事故致人死亡并取得谅解书，检察院不受理的情况下，驾驶证是否会被吊销，需根据事故的具体责任认定以及相关法律法规来判断，若构成交通肇事罪且被依法追究刑事责任，驾驶证通常会被吊销；若不构成犯罪或未被追究刑事责任，则驾驶证不一定会被吊销。以下从不同角度详细分析：
一、构成交通肇事罪的情况
法律责任：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，构成交通肇事罪。
- 在高速上发生事故致人死亡，如果驾驶员负事故的主要或全部责任，那么很可能构成交通肇事罪。
驾驶证处理：
- 一旦构成交通肇事罪并被依法追究刑事责任，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第一百零一条的规定，违反道路交通安全法律、法规的规定，发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证。
- 这意味着，在构成交通肇事罪的情况下，驾驶证通常会被吊销，且吊销后可能面临一定期限内不得重新取得机动车驾驶证的处罚。
谅解书的影响：
- 取得谅解书是驾驶员在事故后积极与受害者家属沟通、赔偿并取得其谅解的表现，这可以在量刑时作为从轻或减轻处罚的情节考虑。
- 但谅解书并不能改变事故的性质和责任认定，也不能阻止驾驶证被吊销的法律后果（在构成犯罪的情况下）。
二、不构成交通肇事罪的情况
法律责任：
- 如果事故责任认定驾驶员不负主要或全部责任，或者事故虽然造成人员死亡但并未达到交通肇事罪的立案标准，那么驾驶员可能不构成犯罪。
驾驶证处理：
- 在不构成犯罪的情况下，驾驶证的处理将取决于具体的交通违法行为和道路交通安全法的相关规定。
- 如果驾驶员存在其他交通违法行为（如超速、酒驾等），可能会面临罚款、扣分、暂扣驾驶证等处罚，但不一定会被吊销驾驶证。
- 如果驾驶员没有其他交通违法行为，且事故责任认定较轻，那么驾驶证可能不会被吊销。
三、检察院不受理的影响
检察院不受理的含义：
- 检察院不受理可能意味着案件未达到刑事立案标准，或者检察院认为证据不足、事实不清等，决定不予起诉。
- 这并不意味着驾驶员没有法律责任，只是可能不构成犯罪或不需要承担刑事责任。
对驾驶证的影响：
- 检察院不受理并不直接影响驾驶证的吊销与否。驾驶证的吊销主要取决于事故责任认定和是否构成犯罪。
- 如果检察院不受理是因为案件不构成犯罪，那么驾驶证的处理将按照上述不构成犯罪的情况进行。
建议：
- 在高速上发生事故致人死亡后，应积极配合交警部门的事故调查和责任认定工作。
- 如果取得谅解书，应妥善保管并作为后续法律程序的证据之一。
- 无论是否构成犯罪，都应关注驾驶证的处理情况，并根据需要采取相应的法律措施（如申请复议、听证等）。
- 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。