结论前置：我国劳动法律法规体系庞大且动态变化，截至当前（以最新信息为准），已包含多部核心法律及大量配套法规，共同构成了全面保护劳动者权益、调整劳动关系的法律框架。若仅从全国人大及其常委会颁布的法律层面统计，核心劳动法律主要包括以下几部：

1. 《中华人民共和国劳动法》

• 颁布时间：1994年7月5日通过，1995年1月1日起施行。
  
• 核心内容：作为劳动领域的基础性法律，它规定了劳动者的基本权利（如平等就业、取得劳动报酬、休息休假等）、劳动合同制度、工作时间与工资支付、劳动安全卫生、社会保险与福利等，是其他劳动法律的立法基础。

2. 《中华人民共和国劳动合同法》

• 颁布时间：2007年6月29日通过，2008年1月1日起施行；2012年修订。
  
• 核心内容：聚焦劳动合同的订立、履行、变更、解除与终止，强化了对劳动者权益的保护（如经济补偿、无固定期限合同等），同时规范了用人单位的用工行为，是处理劳动关系争议的重要依据。

3. 《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》

• 颁布时间：2007年12月29日通过，2008年5月1日起施行。
  
• 核心内容：明确了劳动争议的调解与仲裁程序，包括申请时效、管辖范围、仲裁庭组成等，为劳动者提供了高效、低成本的维权途径，是解决劳动纠纷的“第一道防线”。

4. 《中华人民共和国社会保险法》

• 颁布时间：2010年10月28日通过，2011年7月1日起施行；2018年修正。
  
• 核心内容：构建了社会保险制度框架，涵盖养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险等，规定了参保缴费、待遇享受等关键条款，保障了劳动者的基本生活需求。

5. 《中华人民共和国就业促进法》

• 颁布时间：2007年8月30日通过，2008年1月1日起施行。
  
• 核心内容：旨在促进就业公平，消除就业歧视，规定国家实施积极的就业政策，支持灵活就业、创业等，为劳动者提供更多就业机会。

6. 其他专项法律

• 《中华人民共和国工会法》（2021年修正）：保障工会依法独立开展活动，维护职工合法权益。
  
• 《中华人民共和国安全生产法》（2021年修正）：虽非专门劳动法律，但规定了用人单位的安全生产责任，保护劳动者生命健康。
  
• 《中华人民共和国职业病防治法》（2018年修正）：针对职业病预防与治疗，保护劳动者健康权益。

配套法规与地方性规定

除上述法律外，我国劳动法律体系还包括：

• 行政法规：如《工伤保险条例》《失业保险条例》《职工带薪年休假条例》等，细化法律实施细则。
  
• 部门规章：如《劳务派遣暂行规定》《企业职工带薪年休假实施办法》等，规范具体操作流程。
  
• 地方性法规：各省、市根据本地情况制定的劳动保障条例，如《北京市劳动保障监察条例》等。

动态性与完整性说明

劳动法律法规的数量与内容会随国家立法推进和社会需求变化而调整。例如，近年来针对新就业形态（如外卖骑手、网约车司机）的权益保护，相关部门正在研究制定专项政策。因此，建议劳动者在维权时，除关注核心法律外，还需结合最新法规、地方政策及具体案情综合判断。

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