结论前置：面对您老公用您的信用贷赌博且还不上的情况，首先要明确的是，因赌博产生的债务不受法律保护，您无需承担偿还责任。但为保护您和家庭财产，同时帮助您老公戒赌，需采取一系列措施。
一、明确债务性质与法律责任
赌博债务的非法性：
- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，若出借人事先知道或应当知道借款人借款用于违法犯罪活动（如赌博）而提供借款的，民间借贷合同无效。因此，若能证明该信用贷是用于赌博，从法律上讲，您无需偿还。
区分个人与共同债务：
- 若您未参与赌博，未在相关借款文件上签字或提供担保，该债务应视为您老公的个人债务，与您及夫妻共同财产无关。但需注意，若信用贷是以您的名义申请，且款项直接打入您的账户，再由您老公用于赌博，情况可能更为复杂，需具体分析。
二、具体应对措施
收集证据，证明赌债：
- 书证：包括借款合同、借条、转账记录等，若借条或借款合同中注明了借款用途为赌博，将是最直接的证据。
- 证人证言：寻找目击者或知情亲友，他们的证词可能对证明债务性质起到关键作用。
- 视听资料：如录音、录像等，若能直接证明借款用于赌博，也是有力的证据。
与贷款机构沟通：
- 基于收集到的证据，向贷款机构说明债务的非法性，表明您无偿还义务。
- 保持沟通记录，包括书面或电子形式的沟通内容，以备后续可能的纠纷。
防止贷款机构或第三方骚扰与暴力催债：
- 若遭遇暴力、威胁等不当催债行为，立即报警，并依据《中华人民共和国治安管理处罚法》等相关法律法规维护自身权益。
- 向金融监管部门、扫黑除恶办公室等反映情况，寻求官方保护。
保护夫妻共同财产：
- 确保共同财产不被非法侵占，若贷款机构或第三方试图通过法律手段追讨债务，积极应诉并提供证据证明债务性质。
- 避免在您老公因赌博所欠债务的相关文件上签字，以防被认定为共同债务人。
考虑法律途径解决婚姻问题：
- 若赌博行为严重影响您的生活，且您老公无悔改之意，可考虑提起离婚诉讼。在诉讼中，请求法院对夫妻共同财产进行分割，并保护您的合法权益。
帮助老公戒赌：
- 鼓励您老公寻求专业心理咨询和戒赌机构的帮助，如戒赌康复中心的心理治疗与辅导。
- 共同制定家庭财务计划，加强家庭财务管理，避免再次陷入赌博的泥潭。
三、预防未来风险
- 加强家庭财务管理：制定并执行严格的财务规划和管理制度，共同监督家庭收支，确保资金用于正当用途。
- 提高法律意识：了解相关法律法规，特别是关于民间借贷、赌博等方面的规定，以便在遇到类似问题时能够迅速应对。
总结：面对您老公用您的信用贷赌博且还不上的情况，关键在于明确债务性质，采取合法手段保护自己和家庭财产，同时积极帮助您老公戒赌。通过综合运用法律知识和实际措施，您可以有效应对这一棘手挑战。若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。