委托商和被委托商在合同关系中主要存在定义、角色与责任、法律关系及风险承担等方面的区别，以下是对这些区别的详细解释：
定义与角色：
- 委托商：通常指的是在委托合同中，将特定事务或业务委托给他人（即被委托商）处理的一方。委托商是事务的发起者，他们基于自身的需求或利益，选择并委托被委托商来完成特定任务。
- 被委托商：则是接受委托商的委托，按照委托商的指示和要求，处理特定事务或业务的一方。被委托商在合同中扮演的是执行者的角色，他们负责按照委托商的意愿和合同约定，完成委托任务。
责任与义务：
- 委托商：有责任明确委托事项的具体要求、标准和期限，并向被委托商提供必要的支持和协助。同时，委托商也有义务按照合同约定支付委托费用，并承担因委托事项产生的相关税费等费用。
- 被委托商：则有责任按照委托商的指示和要求，认真、负责地完成委托任务，并确保任务的质量和效果符合合同约定。如果因被委托商的过失或故意行为导致委托事项未能完成或造成损失的，被委托商应承担相应的赔偿责任。
法律关系：
- 委托商与被委托商之间：形成的是委托合同关系，这种关系基于双方的信任和合意而建立。在委托合同中，双方应明确各自的权利和义务，以及违约责任和争议解决方式等条款。
- 与第三方关系：在委托事务的处理过程中，如果涉及与第三方的交往或交易，委托商和被委托商应根据合同约定和法律规定，明确各自的责任和义务。例如，如果被委托商在处理委托事务时与第三方签订了合同，那么该合同对委托商和被委托商均具有约束力（除非合同中有特别约定或法律另有规定）。
风险承担：
- 委托商：通常承担因委托事项本身的风险，如市场风险、政策风险等。这些风险是委托事务本身所固有的，与被委托商的处理方式无关。
- 被委托商：则主要承担因自身过失或故意行为导致的风险。例如，如果被委托商在处理委托事务时因疏忽大意或故意违规操作导致损失的发生，那么被委托商应承担相应的赔偿责任。
举例说明：
假设一家公司（委托商）需要将其产品出口到国外市场，但由于缺乏相关的国际贸易经验和资源，因此选择委托一家专业的国际贸易公司（被委托商）来处理出口事务。在这个例子中，委托商是产品的所有者和出口需求的发起者，而被委托商则是接受委托、负责处理出口事务的专业机构。双方通过签订委托合同来明确各自的权利和义务，如委托商应提供产品的详细信息、出口目标市场等要求；被委托商则应负责办理出口手续、安排运输和保险等事务，并确保产品按时、安全地到达目的地。如果因被委托商的过失或故意行为导致出口事务未能顺利完成或造成损失的，被委托商应承担相应的赔偿责任。
建议：
在签订委托合同时，双方应充分了解并明确各自的权利和义务，以及违约责任和争议解决方式等条款。同时，双方还应保持密切的沟通和协作，确保委托事务能够顺利、高效地完成。如果在合同履行过程中遇到任何问题或纠纷，应及时咨询专业律师并寻求法律帮助。
如有任何合同纠纷方面的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。