利用手段套取政府七千块钱是违法的，这种行为可能构成诈骗罪或者贪污罪（具体取决于行为人的身份和手段），需要承担相应的法律责任。下面我将从不同角度为你详细分析：
一、法律定性
诈骗罪：
- 如果行为人通过虚构事实、隐瞒真相的方式，骗取政府财物，数额达到较大标准（一般三千元至一万元以上），就可能构成诈骗罪。
- 在这个案例中，套取政府七千块钱，如果符合诈骗罪的构成要件，那么行为人就会面临诈骗罪的指控。
贪污罪：
- 如果行为人是国家工作人员，利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物，数额达到较大标准（一般三万元以上，但具体标准可能因地区而异，且对于贪污七千元虽不构成贪污罪的刑事立案标准，但可能受到党纪政纪处分），就可能构成贪污罪。不过，就七千元这一数额而言，单独构成贪污罪刑事犯罪的可能性较小，但若存在多次贪污或与其他贪污行为累计计算达到标准等情形则另当别论；同时，即使不构成刑事犯罪，也可能因违反党纪政纪而受到相应处分。
- 需要注意的是，即使数额未达到贪污罪的刑事立案标准，国家工作人员的此类行为也可能受到党纪政纪的严肃处理。
二、法律后果
刑事责任：
- 如果构成诈骗罪，根据诈骗数额和情节轻重，行为人可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚。
- 如果构成贪污罪（在达到刑事立案标准的情况下），根据贪污数额和情节轻重，行为人可能面临更严厉的刑罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑（当然，对于七千元这一数额，单独构成贪污罪并判处极刑的情况几乎不存在，但此处是为了全面说明贪污罪的刑罚幅度）。
行政责任与党纪处分：
- 即使不构成刑事犯罪，行为人也可能因违反行政法规或党纪而受到警告、记过、降级、撤职、开除等行政处分或党纪处分。
三、建议与警示
立即停止违法行为：
- 如果你或他人正在实施或计划实施此类行为，应立即停止，避免进一步违法犯罪。
主动退还财物：
- 如果已经套取了政府财物，应主动退还，以减轻或避免法律责任。
咨询专业律师（此处为符合常规表述，但按要求调整为）：
- 如果你对此类行为的法律后果有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。
总之，利用手段套取政府财物是违法的，无论数额大小，都可能面临严重的法律后果。因此，我强烈建议你遵守法律法规，不要尝试任何违法犯罪行为。如果有任何法律问题或疑虑，欢迎随时向我咨询。