面对老赖欠钱不给的情况，最有效且合法的方法是通过法律途径来追讨欠款，同时保留好相关证据，及时采取措施保障自身权益。以下是从多个角度为你提供的详细分析和建议：
一、友好协商与第三方调解
直接沟通：
- 尝试友好协商：首先，你可以尝试与老赖进行面对面的友好沟通，了解其不还钱的具体原因，并寻求双方都能接受的解决方案，如重新确定还款计划。
- 保留沟通记录：在沟通过程中，尽量保留好短信、聊天记录等，作为后续可能需要的证据。
第三方调解：
- 寻求共同朋友或亲戚帮助：若直接沟通无果，可以寻求与老赖关系密切且有影响力的人进行斡旋，如亲戚、朋友或业务伙伴。
- 申请专业调解：同时，也可以向人民调解委员会等专业机构申请调解，以达成和解协议。若调解成功且符合司法确认条件，可申请司法确认增强协议执行力。
二、保留关键证据
- 书面凭证：确保借条或借款协议内容完备，包括双方信息、借款金额、用途、利息、还款时间等，并由双方签字确认。
- 转账记录：保存银行转账、微信、支付宝等电子支付平台的转账记录，清晰显示转账信息。
- 聊天记录与录音：完整保存与借款相关的聊天记录和通话录音，以证明借款事实和双方约定。
三、法律途径
发送催款通知：
- 书面催款：向老赖发送正式的催款通知，明确列出借款金额、日期、还款期限及逾期后果。
- 律师函：可考虑聘请律师起草并发送催款律师函，增加威慑力。律师函具有法律效力，能对老赖起到一定的震慑作用。
申请支付令：
- 提交申请：若债权债务关系明确且合法，你可以向法院提交书面申请，请求给付金钱或有价证券。
- 法院审查与发出：法院经审查后，会在规定时间内向债务人发出支付令，要求其履行还款义务。
- 债务人的反应：若债务人在规定期限内未提出异议且不履行支付令，你可申请强制执行。
提起诉讼：
- 准备诉讼材料：起草起诉状，整理证据清单，并注明证据名称、来源及证明内容。
- 立案与审理：将起诉状和证据提交给法院立案庭，法院受理后会安排开庭审理。双方当事人在庭审中进行举证、质证和辩论。
- 判决与执行：若你胜诉，而老赖未在规定期限内履行还款义务，你可申请强制执行。
四、强制执行措施
- 财产查询与划拨：法院有权查询并冻结、划拨老赖在金融机构的存款等财产。
- 财产查封与拍卖：对老赖名下的房产、车辆等财产进行查封、扣押，并通过拍卖程序变现以偿还债务。
- 限制出境与失信名单：限制老赖出境，并将其列入失信被执行人名单，以增加其违约成本并促使其履行还款义务。这将对老赖在政府采购、招标投标等多方面进行信用惩戒，限制其社会活动。
五、应对财产转移
- 申请财产保全：若发现老赖在诉讼或执行期间转移财产，你可向法院申请财产保全，以防止财产进一步流失。
- 行使债权人撤销权：在符合一定条件下，你还可以行使债权人撤销权，追回被转移的财产并对老赖进行相应处罚。
六、注意事项
- 注意诉讼时效：一般来说，诉讼时效为三年（具体根据当地法律规定），从债务到期之日起计算。确保在采取法律手段前未超过诉讼时效。
- 积极配合法院工作：在诉讼和执行过程中，要积极配合法院的工作，提供老赖的财产线索等关键信息，以加快执行进程。
总结与建议：面对老赖欠钱不给的情况，你应首先尝试友好协商与第三方调解；若无效，则应及时保留关键证据并通过法律途径如申请支付令或提起民事诉讼来解决。在获得法院支持后，可采取多种强制执行措施确保债权实现。在整个过程中，务必保持冷静和理性，依法维护自身合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。