结论：正式工旷工一天公司扣三天工资的行为，在大多数情况下是违法的，员工要回被扣工资的几率较大，但具体还需结合公司规章制度、劳动合同以及旷工造成的实际损失等因素综合判断。
法律背景与规定
工资支付原则：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 这意味着，公司无权随意克扣员工的工资，除非有明确的法律规定或合同约定。
旷工与工资扣除：
- 旷工是员工违反公司规章制度或劳动合同的行为，但公司不能因此随意扩大工资扣除的范围。
- 一般来说，公司可以扣除旷工当天的工资作为对员工旷工行为的惩罚，但扣除三天工资则缺乏法律依据，除非公司规章制度或劳动合同中有明确约定，并且该约定不违反法律法规的强制性规定。
公司规章制度与劳动合同：
- 如果公司规章制度或劳动合同中明确规定了旷工一天扣三天工资的条款，且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么公司可能有一定的依据进行扣除。
- 然而，即使规章制度或劳动合同中有此类规定，如果扣除的工资数额明显不合理或过高，也可能被认定为违法。
员工要回被扣工资的可能性与途径
与公司协商：
- 员工可以首先尝试与公司进行协商，要求公司按照法律规定或合同约定支付工资。
- 在协商过程中，员工可以引用相关法律法规，说明公司扣除三天工资的行为缺乏法律依据。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，员工可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 在劳动仲裁过程中，员工需要提供相关证据，如工资条、考勤记录、公司规章制度等，以证明公司扣除三天工资的行为违法。
- 劳动仲裁委员会将根据相关法律法规和证据进行裁决，如果裁决支持员工的诉求，公司将被要求支付被扣的工资。
提起诉讼：
- 如果员工对劳动仲裁结果不满意，还可以向法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，员工需要继续提供证据支持自己的诉求，并接受法院的审理和判决。
实际操作中的注意事项
保留证据：
- 员工在旷工和工资扣除事件中，应尽可能保留相关证据，如工资条、考勤记录、公司规章制度、劳动合同等。
- 这些证据将在协商、劳动仲裁或诉讼过程中发挥重要作用。
了解公司规章制度：
- 员工在入职时应仔细阅读公司规章制度和劳动合同，了解其中关于旷工和工资扣除的规定。
- 如果发现公司规章制度或劳动合同中的规定违反法律法规或显失公平，员工可以及时提出异议或寻求法律帮助。
及时行动：
- 如果员工发现公司扣除工资的行为违法，应及时采取行动，如与公司协商、申请劳动仲裁或提起诉讼。
- 拖延时间可能导致证据丢失或诉讼时效过期等不利后果。
建议：如果你作为正式工遇到旷工一天被扣三天工资的情况，建议首先与公司进行协商，要求公司按照法律规定或合同约定支付工资。如果协商无果，可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁或向法院提起诉讼。在处理过程中，务必保留好相关证据，并了解公司规章制度和劳动合同中的相关规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。