在我国，判断是否酒驾主要依据车辆驾驶人员血液中的酒精含量，具体分为饮酒驾驶和醉酒驾驶两种情形：
饮酒驾驶：
- 定义与标准：当车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，且小于80mg/100ml时，该行为被认定为饮酒驾驶。
- 法律后果：根据《中华人民共和国道路交通安全法》，饮酒后驾驶机动车的，将面临暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款的处罚。若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次饮酒驾车，将处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。饮酒后驾驶营运机动车的，处罚更为严厉，包括十五日拘留、五千元罚款、吊销机动车驾驶证，以及五年内不得重新取得机动车驾驶证。
醉酒驾驶：
- 定义与标准：若车辆驾驶人员血液中的酒精含量达到或超过80mg/100ml，则该行为构成醉酒驾驶。此时驾驶员处于严重醉酒状态，驾车的危险性极高。
- 法律后果：依据《中华人民共和国道路交通安全法》，醉酒驾驶机动车的，将由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。对于醉酒驾驶营运机动车的，处罚更加严格，包括吊销机动车驾驶证、依法追究刑事责任，十年内不得重新取得机动车驾驶证；重新取得后也不得驾驶营运机动车。同时，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，醉酒驾驶机动车在道路上行驶构成危险驾驶罪，将处拘役，并处罚金。
影响酒精含量的因素及建议：
- 个体差异：每个人的身体状况和酒精代谢能力不同，因此即使饮用相同量的酒，血液中的酒精含量也会有所差异。
- 酒的种类与浓度：白酒、啤酒、葡萄酒等不同类型的酒，以及酒的酒精浓度，都会影响血液中的酒精含量。
- 饮酒速度与时间：饮酒的速度越快，血液中的酒精含量上升得也越快。同时，饮酒后经过的时间也会影响酒精在体内的代谢情况。
建议：为了避免酒驾带来的严重后果，我们应始终牢记“开车不喝酒，喝酒不开车”的原则。如果需要驾车出行，请务必确保没有饮酒。如果已经饮酒，应选择其他安全的交通方式，如打车、坐公交或让未饮酒的朋友代驾等。
特殊情况的加重处罚：
- 如果酒驾或醉驾导致重大交通事故并构成犯罪，将依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。
- 对于多次酒驾或醉驾的惯犯，法律将按照“累犯”原则从严处理。
总结：酒驾与醉驾不仅威胁个人和他人的生命安全，还会带来严重的法律后果。因此，我强烈建议驾驶员在任何情况下都不要酒后驾车，以遵守法律法规并确保道路安全。如果您有任何关于交通事故或保险理赔的法律问题，欢迎直接向我咨询。