央企单位职工离职时，单位必须依法开具离职证明。这是基于《劳动合同法》的明确规定，旨在保障员工的合法权益，确保员工在离职后能够顺利办理相关手续和重新就业。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律依据
根据《劳动合同法》第五十条的规定：“用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。”这一规定适用于所有用人单位，包括央企单位。因此，央企单位在员工离职时，必须依法开具离职证明。
二、离职证明的重要性
重新就业的凭证：离职证明是员工与前雇主解除劳动关系的正式文件，能够清晰地显示员工在原单位的工作时间、职位等信息。新用人单位在招聘时，通常会要求求职者提供离职证明，以确认其劳动关系已经解除，避免潜在的劳动纠纷。
办理失业登记与领取失业金：员工在离职后如需办理失业登记并领取失业金，离职证明是必不可少的材料。它证明了员工已经失去了上一份工作，符合领取失业金的条件。
社保关系转移与后续缴纳：员工离职后，其社保关系需要从原单位转出并由新单位或个人继续缴纳。离职证明是办理社保关系转移手续的重要依据，确保员工的社保权益得到连续保障。
三、离职证明的内容
离职证明上通常会包含以下关键信息：劳动合同的期限、解除或终止的日期、工作岗位以及在本单位的工作年限等。这些信息对于确认员工的劳动经历和工作年限具有重要意义。同时，为了确保证明的法律效力，离职证明上还会加盖单位的公章。
四、员工的权利与义务
作为央企单位的员工，在离职时有权要求单位为其开具离职证明。这是员工的合法权益，也是单位应尽的法定义务。员工在离职时应主动向单位提出开具证明的要求，并确保证明内容的准确性和完整性。如果单位拒绝开具离职证明或开具的证明内容不实，员工有权向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
五、特殊情况处理
如果员工在离职时遇到单位拒绝开具离职证明或开具的证明内容不实等特殊情况，可以采取以下措施：
与单位协商：首先尝试与单位进行沟通协商，明确表达自己的诉求和依据，争取单位能够依法开具离职证明。
向劳动监察部门投诉：如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，请求劳动监察部门介入调查并督促单位依法开具离职证明。
寻求法律援助：在必要时，员工可以寻求法律援助或咨询专业律师，通过法律途径维护自己的合法权益。
综上所述，央企单位职工离职时，单位必须依法开具离职证明。员工应充分了解自己的权益，并在离职时积极主张开具相关证明。如果遇到特殊情况或问题，可以及时向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。