如果您在摊位上买到了假药材，可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 保留证据：

   • 首先，务必妥善保留好假药材以及购买时所产生的所有凭证，如收据、发票或交易记录等。
   • 这些证据在后续进行维权行动时起着至关重要的作用，是证明您购买行为以及药材质量问题的关键。

2. 与卖家协商：

   • 尝试与卖家进行协商，要求其为您办理退款事宜，并给予相应的赔偿。
   • 在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。

3. 向消费者协会投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的消费者协会进行投诉。
   • 消费者协会会为您提供专业的调解服务，帮助您与卖家达成和解。

4. 向市场监督管理部门举报：

   • 同时，您也可以向当地的市场监督管理部门进行举报。
   • 市场监督管理部门会对卖家的违法行为进行调查，并根据调查结果给予相应的处罚。

5. 提起侵权诉讼：

   • 如果假药材已经对您的身体造成了损害，您有权依法向法院提起侵权诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明卖家的过错以及您所遭受的损失。
   • 如果胜诉，卖家将需要承担相应的民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、误工费等。

6. 注意保留沟通记录和证据：

   • 在整个维权过程中，一定要特别注意保存好所有的沟通记录和证据。
   • 这些记录和证据将有助于您更好地维护自己的合法权益，确保在法律的保护下获得应有的赔偿和公正的对待。

总之，买到假药材是一件非常令人气愤的事情，但请您保持冷静和理性，采取正确的措施来维护自己的合法权益。希望以上建议能够对您有所帮助。