关于您提出的“债务人和解债权人撤销的期间”这一问题，其核心在于了解债权人撤销权的除斥期间。以下是对该问题的详细解答：

结论前置：债权人撤销权的除斥期间分为一年和五年两种情形。自债权人知道或者应当知道撤销事由之日起一年内行使撤销权；自债务人的行为发生之日起五年内没有行使撤销权的，该撤销权消灭。

详细解释：

1. 一年的除斥期间：

   • 起算点：从债权人知道或者应当知道撤销事由之日起开始计算。这里的“知道”指的是债权人明确了解到债务人存在可能损害其债权的行为，“应当知道”则是基于客观情况和一般人的认知水平，债权人能够合理推断出撤销事由的存在。
   • 法律后果：如果债权人在这一年内未行使撤销权，那么其撤销权将消灭，无法再通过法律手段撤销债务人的行为。

2. 五年的除斥期间：

   • 起算点：从债务人的行为发生之日起计算，不论债权人是否知晓撤销事由。这一规定旨在避免法律关系长期处于不稳定状态。
   • 法律后果：如果自债务人的行为发生之日起五年内，债权人未行使撤销权，那么该撤销权同样消灭，无论债权人此后是否知晓撤销事由。

重要提示：

• 撤销权的除斥期间是一个不变期间，不同于诉讼时效，它不能中止、中断或延长。
• 债权人应密切关注债务人的财产变动情况，一旦发现可能损害其债权的行为，应立即咨询专业律师（如我）并采取相应法律措施。
• 保留好相关证据是行使撤销权的关键，债权人需确保在行使撤销权时能够提供充分的证明。

综上所述，债权人撤销权的除斥期间是保护债权人合法权益的重要法律制度。债权人应高度重视这一制度，并在法律规定的时间内行使自己的权利，以维护自身的合法权益。如果您有任何关于债权人撤销权或其他法律问题的疑问，欢迎随时向我咨询。