在开庭处理欠款纠纷时，原告的第一句话通常会是陈述起诉的事实与理由。具体来说，原告会简要概述借款发生的时间、金额、支付方式以及是否有书面借条或借款合同等关键细节，并明确指出被告欠款的情况。以下是一个可能的表述示例：

“法官，我（原告姓名）今天起诉被告（被告姓名），因为被告在（具体时间）向我借款（具体金额），双方约定了（支付方式，如有书面借条或借款合同等），但至今被告仍未偿还借款。因此，我请求法院依法判决被告偿还我借款本金及利息（如有约定）。”

接下来，原告会根据法官的询问和庭审流程，进一步详细陈述借款事实、提供证据，并与被告进行质证和辩论。在整个庭审过程中，原告应如实回答法官的问题，积极提供证据支持自己的主张，并遵守法庭纪律和程序。

需要注意的是，具体的表述方式可能会因案件情况、法官的询问方式以及庭审氛围等因素而有所调整。因此，在实际庭审中，原告应根据具体情况灵活应对，确保自己的陈述清晰、准确、有力。