酒驾货车是否必须拘留，需根据具体情况来判断，但通常情况下，饮酒驾驶营运货车是会被拘留的。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律规定层面

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条第三款的规定，饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。这一规定明确指出了饮酒驾驶营运车辆的处罚措施，其中就包括拘留。货车作为营运车辆的一种，自然也适用这一规定。

二、拘留的必要性

1. 维护公共安全：营运车辆承担着运输货物或乘客的任务，其驾驶员的安全意识和驾驶行为直接关系到公众的生命财产安全。饮酒驾驶会显著降低驾驶员的反应能力和判断力，增加交通事故的风险。因此，对饮酒驾驶营运车辆的行为进行拘留，是维护公共安全的必要手段。
2. 惩戒与教育：拘留作为一种行政处罚措施，不仅具有惩戒作用，还能起到教育作用。通过拘留，可以让违法者深刻认识到自己的错误，增强法律意识，从而避免再次发生类似违法行为。
3. 法律威严性：对饮酒驾驶营运车辆的行为进行拘留，也体现了法律的威严性和不可侵犯性。这有助于维护法律的权威和公信力，促进社会的法治建设。

三、特殊情况考量

虽然一般情况下饮酒驾驶营运货车会被拘留，但在某些特殊情况下，如情节显著轻微等，执法机关可能会根据具体的法律规定和司法实践进行综合判断，并作出相应的裁量。例如，如果驾驶人只是短暂停车休息时饮酒，且未实际驾驶车辆上路，或者饮酒量极少，未达到影响驾驶能力的程度，且未造成任何危害后果，那么可能不会被拘留。然而，这种情况非常罕见，且需要严格的证据支持。

四、法律建议

1. 严格遵守交通法规：作为货车驾驶员，应时刻牢记“开车不喝酒，喝酒不开车”的原则，确保自己和他人的生命安全。
2. 了解法律后果：在饮酒前，应充分了解饮酒驾驶营运车辆的严重法律后果，包括拘留、罚款、吊销驾驶证等，以增强自我约束力。
3. 积极配合执法：如果因饮酒驾驶营运货车被查处，应积极配合执法机关的调查和处理工作，如实陈述事实，接受相应的处罚。

总结来说，酒驾货车在大多数情况下是会被拘留的，这是法律对酒驾营运车辆行为的严厉打击态度。为了自身和他人的安全，请广大货车驾驶员务必遵守交通法规，杜绝酒后驾车行为。如果你有任何关于交通运输领域的法律问题，都可以直接向我咨询。