不去做房产公证而写的保证书，在一定条件下是具有法律效力的，但公证可以增强其证明力和执行力。以下是对这一问题的详细分析：

保证书的法律效力基础

保证书，作为一种书面承诺，其法律效力主要来源于《中华人民共和国民法典》中关于民事法律行为和合同的规定。只要保证书的内容合法、意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该保证书就具有法律效力。这意味着，即使没有进行房产公证，只要保证书满足上述条件，它仍然可以在法律上产生约束力。

房产公证的作用

房产公证，特别是涉及房产赠与、买卖、继承等事项的公证，主要是为了增强相关法律文件的证明力和执行力。公证机构作为第三方中立机构，可以对相关法律事实和文件的真实性、合法性进行审查，并出具公证书。公证书在法律上具有较高的证明力，可以在诉讼或仲裁中作为证据使用，且往往更容易被法院或仲裁机构采纳。

不公证保证书可能面临的问题

1. 证明力问题：没有公证的保证书，在发生纠纷时，可能需要通过其他证据来证明其真实性和合法性。这可能会增加诉讼或仲裁的难度和成本。
2. 执行力问题：如果保证书涉及房产的转让或处分，且没有进行公证，那么在执行过程中可能会遇到障碍。例如，在房产过户时，相关部门可能要求提供公证书作为过户的依据。

具体建议

1. 确保保证书内容合法且意思表示真实：这是保证书具有法律效力的基础。在撰写保证书时，应明确双方的权利和义务，避免使用模糊或歧义的表述。
2. 考虑进行房产公证：如果保证书涉及房产的重大处分或转让，且双方希望增强其证明力和执行力，那么可以考虑进行房产公证。公证机构可以对保证书的内容进行审查，并出具公证书，为双方提供法律保障。
3. 咨询专业律师：在涉及房产等重大财产事项时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供法律建议，帮助双方制定合法、有效的保证书或合同。

总结来说，不去做房产公证而写的保证书，在一定条件下是具有法律效力的。但为了增强其证明力和执行力，降低诉讼或仲裁的风险和成本，建议考虑进行房产公证。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。