针对您提出的“十四周岁诈骗七八百块钱怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，十四周岁的未成年人实施诈骗行为，由于其未达到承担刑事责任的年龄，因此通常不会追究其刑事责任。这是根据我国《中华人民共和国刑法》的相关规定得出的结论，该法规定已满十六周岁的人犯罪应当负刑事责任，而已满十四周岁不满十六周岁的人仅对八种严重犯罪行为负刑事责任，诈骗罪并不在此列。
然而，民事责任是不能免除的。如果十四周岁的未成年人的诈骗行为给他人造成了经济损失，如您提到的七八百块钱，那么根据《民法典》的相关规定，其监护人需要承担相应的民事赔偿责任。这意味着，受害者有权通过民事诉讼程序向监护人提出索赔请求，以维护自身的合法权益。监护人应当赔偿受害者因诈骗行为所遭受的直接经济损失，包括被骗取的财物价值等。
除了民事责任外，教育矫治措施也是非常重要的。对于十四周岁的未成年人实施诈骗行为，我们不能仅仅停留在赔偿的层面，更应该关注其背后的原因和动机，以及如何帮助其改正错误、预防再犯。具体来说，可以采取以下措施：
责令管教：公安机关或相关部门会责令其父母或其他监护人加强管教，确保未成年人得到适当的引导和监督。这有助于家庭在未成年人的成长过程中发挥积极作用，预防其再次实施违法犯罪行为。
专门矫治教育：在必要时，可以依法对未成年人进行专门矫治教育。这是一种针对有严重不良行为未成年人的干预措施，旨在通过教育、矫治等手段，帮助他们认识错误、树立正确价值观和行为准则。
其他矫治措施：如果监护人未尽到监护职责，也可能需要承担相应的法律后果。在某些情况下，政府有权依法采取特殊矫治措施，如将未成年人送往收容教养机构进行教育改造。
最后，我想给出一些综合处理建议：
强化家庭教育：家长应加强对未成年人的教育和引导，培养其正确的价值观和道德观，增强法律意识。这有助于预防未成年人实施违法犯罪行为。
完善矫治体系：社会各界应共同努力，完善未成年人矫治教育体系，为有需要的未成年人提供及时、有效的矫治和帮助。这有助于促进未成年人的健康成长和回归社会。
保护受害者权益：受害者应积极通过法律途径维护自身权益，同时，社会也应加强对受害者的支持和保护。这有助于维护社会的公平正义和稳定和谐。
综上所述，对于十四周岁未成年人实施的诈骗行为，我们应综合考虑刑事责任、民事责任以及教育矫治等多方面因素，采取全面、综合的处理措施。这样既能保护受害者的合法权益，又能帮助未成年人认识错误、改正行为，促进其健康成长。